银耳汤怎么熬？ “银耳用温水浸泡半小时以上 ， 清洗根部后将银耳撕成小块 。 将洗净的银耳和冰糖一同放入锅中 ， 慢火炖2个小时 。 最后 ， 开盖后撒入枸杞 ， 盖上盖子用余温焖10分钟左右银耳汤完成 。 ”
怎么熬银耳汤 银耳有“菌中之冠”的美称 ， 和燕窝均为滋补之品 ， 又称为“平民燕窝” 。 现代医学证明 ， 银耳多糖是银耳最重要的组成成分 ， 能够增强人体免疫功能 。
百合具有养阴润肺 ， 清心安神之功效 。
红枣的维生素含量非常高 ， 有“天然维生素丸”的美誉 ， 具有滋阴补阳的功效 ， 民间素有“日食三枣 ， 长生不老”之说 。
梨子甜美汁多 ， 营养丰富 ， 含有多种维生素和纤维素 ， 在民间 ， 梨蒸煮过后食用还可以止咳 。
苹果营养价值很高 ， 富含矿物质和维生素 ， 含钙量丰富 ， 有助于代谢掉体内多余盐分 ， 苹果酸可代谢热量 ， 防止下半身肥胖 。 苹果中营养成分可溶性大 ， 容易被人体吸收 ， 使皮肤润滑柔嫩 。
话不多说下面就来炖汤：
【材料】银耳 ， 百合 ， 红枣 ， 苹果 ， 梨子
【做法】
首先把银耳用冷水泡发 ， 然后撕成小朵 ， 放进砂锅 ， 倒足水 ， 大火烧开 ， 转小火慢炖1小时 。
锅里炖着 ， 这边就把鲜百合洗干净 ， 扒成小瓣备用 ， 苹果和梨子洗干净去皮切块备用 。
苹果和梨子品种不限 ， 家中就地取材 。
炖一个小时后 ， 把免洗红枣倒进来一起炖 。 家中有金丝小枣或者其他枣子也可以 。
再炖半个小时 ， 加入百合一起炖 。
然后再加进苹果梨子 ， 大火烧开 ， 再转小火炖半个小时 。
再大火烧沸关火 ， 盖上盖子用砂锅的余温焖10分钟 。
一碗香香甜甜的 ， 【银耳红枣百合水果汤】就做好了 ， 喜欢吃更甜的 ， 可以再加入冰糖 ， 也可以加入蜂蜜 。
我加的是蜂蜜 ， 汤色更加清亮 ， 真好吃 ， 又香又甜 ， 银耳糯糯的 ， 红枣甜甜的 ， 苹果香香的 ， 百合入口即化 ， 梨子口感软而酥 ， 真是太好吃了 ， 太滋润了！爱美的女人常做来吃哦！
小贴士：
1银耳最好是用冷水泡发 ， 用热水泡发 ， 其中营养成分会被溶解而损失掉了 。
2炖银耳最好一次把水加足 ， 中途如果要加水就加开水 。
3银耳煮完后当天食用最好 。
怎样煮银耳汤 银耳汤
原料：银耳、红枣、枸杞 。
做法步骤：
第1步、准备一朵银耳 ， 开水泡发 ， 泡5分钟左右就可以了 。
第2步、泡好的银耳撕碎 ， 尽量撕小朵一点 。
第3步、红枣洗净备用 ， 我用的灰枣 。
第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣 。
第5步、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬） 。
第6步、两小时后加入冰糖 ， 按照个人口味添加 。
第7步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂 ， 这样银耳汤内的红枣味更浓 ， 而且颜色更好看 。
第8步、枸杞洗净 。
第9步、把剩余的红枣倒进去（后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦 ， 甜软适中） 。
第10步、再加入枸杞 。
第11步、继续熬一个小时左右就可以了 。
第12步、四个小时完全粘稠了 ， 味道超级好哦 ， 银耳汤不好拍 ， 大半夜熬的 ， 所以看不出效果
怎样熬银耳汤 把银耳提前泡好 ， 然后摘成小朵 ， 锅中放水放入银耳和大枣小火熬制 ， 放入适量的冰糖 ， 熬制粘稠关火 ， 这样熬出来的银耳粥粘稠口感好 。
正确的银耳汤怎么熬 在所有的甜汤里面 ， 银耳红枣汤是被大家做的最多的一道汤品 ， 不仅仅是因为好喝又滋补身体 ， 还有一个原因就是可以起到润肤的作用 。 大家可能不知道 ， 因为还被称为雪耳 ， 有着非常高的营养价值 ， 不管是炖汤还是凉拌都是很不错的选择！银耳跟雪梨搭配能够清热润肤 ， 夏天的时候还能解渴 ， 冬天搭配红枣简直就是女孩子最喜欢的甜汤 ， 所以大家的日常生活中完全离不开这样一道美味的甜汤 。
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