猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉中哪个热量高？哪个营养高？牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要牛肉的相册(20张)，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜 。 寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品 。 中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效 。 适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用 。
鸡肉和鱼肉哪个对身体最好？哪个可以作为主食长期吃？我们都知道人体的正常的活动是离不开蛋白质的，而且如果体内蛋白质比较少很容易就会得各种各样的皮肤病，对于一些每天做减肥运动的人来，因为大的运动量会消耗体内的能量，所以更应该补充一些蛋白质，吃一些含蛋白质高的食物，例如鸡肉和鱼肉，那么鸡肉和鱼肉哪个热量更高呢？
鸡肉
鸡肉在健身者里这么流行是有原因的 。 如果你选择的是鸡胸的话，它非常低脂，富含高蛋白同时烹饪起来也方便 。 鸡肉能够很好的被冰冻起来 。 但是要注意不建议吃太多鸡皮，因为其中大多都是脂肪 。
鸡肉含有所有的必须氨基酸 。 正因为如此，鸡肉才会一直活跃于健身爱好者的食谱中 。 唯一的不足是，鸡肉中的铁含量非常少 。
牛肉
牛肉中的脂肪含量比肌肉和鱼肉多得多，但是其含量由牛的饲养方式决定 。 相比于谷饲牛，草饲牛肉含有更低的脂肪含量和更高的omega-3脂肪酸含量，可以降低心血管疾病的罹患风险 。
如果你想要牛肉的最精的部位，选择肋骨部位的牛肉，同时远离肋眼部位 。
鱼肉
鱼肉毫无疑问是你能吃的最健康的食物了，因为鱼肉是单一的蛋白质的最好的来源 。 稍微肥一点的鱼，一般生活于冷水中，含有非常多的omega-3脂肪酸 。 野生鱼往往含有更多有益脂肪，尤其像三文鱼 。 然而你要注意的是，含有脂肪更多的鱼肉往往意味着更高的卡路里 。
如果你吃的鱼肉很多，那你要注意点 。 有些鱼类可能含有较高的有毒物质，如汞元素 。 含汞的植物和微生物被较小的鱼类吃掉，接着被较大的鱼类吃掉，这样汞元素就累积起来了 。 这就是为什么处于食物链顶端的鱼类如鲨鱼往往含有较多的汞元素 。
鸡肉和鱼肉那个热量大?1.猪牛羊等哺乳动物属于红肉，吃多了，容易引发血管病、肿瘤病 。 2.鸡肉鱼肉属于白肉，脂肪含量低，蛋白质含量高，对身体有益，可以适量多吃 。 3.蛋白质再好，也不能充当主食，建议适可而止，米面等碳水化合物才是主食 。
牛肉鸡肉和鱼肉的热量分别有几千焦从营养学角度来讲，
白色的肉要比红色的肉蛋白质量高而且热量少
则鱼肉的营养高些
看色来认的话就是：白肉的热量小于红肉
这几种里面猪肉热量最高（当然是在同一重量同一标准来说）
不管吃什么肉都要去皮去脂，同样一块肉，带皮的热量要达到不带皮热量的两倍 。
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