浆果类水果有那些? 不同的国家标准有不同的分类 。 以下是我知道的标准的分类:
一、GB2763-2012中对水果的分类:
1.柑橘类
橙、橘、柠檬、柚、柑、佛手柑、金橘等
2.仁果类
苹果、梨、山楂、枇杷、榅桲等
3.核果类
桃、油桃、杏、枣、李子、樱桃等
4.浆果和其他小型水果
(1)藤蔓和灌木类
枸杞、黑莓、蓝莓、覆盆子、醋栗、欧洲越橘、桑葚、唐棣等
(2)小型攀缘类
a.皮可食
葡萄、五味子等
b.皮不可食
猕猴桃、西番莲等
(3)草莓
5.热带和亚热带水果
(1)皮可食
柿子、杨梅、橄榄、无花果、杨桃、莲雾等
(2)皮不可食
a.小型果
荔枝、龙眼、红毛丹等
b.中型果
芒果、石榴、鳄梨、番荔枝、番石榴、西榴莲、黄皮、山竹等
c.大型果
香蕉、木瓜、椰子等
d.带刺果
菠萝、菠萝蜜、榴莲、火龙果等
6.瓜果类
(1)西瓜
(2)甜瓜类
薄皮甜瓜、网纹甜瓜、哈密瓜、白兰瓜、香瓜等
二、GB2762-2011中对水果的分类:
1.新鲜水果(未经加工的、经表面处理的、去皮或预切的、冷冻的水果)
(1)浆果和其他小粒水果
(2)其他新鲜水果(包括甘蔗)
2.水果制品
(1)水果罐头
(2)水果干类
(3)醋、油或盐渍水果
(4)果酱(泥)
(5)蜜饯凉果(包括果丹皮)
(6)发酵的水果制品
(7)煮熟的或油炸的水果
(8)水果甜品
(9)其他水果制品
三、GB2760-2011中对水果的分类:
04.0 水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等
04.01 水果
04.01.01 新鲜水果
04.01.01.01 未经加工的鲜果
04.01.01.02 经表面处理的鲜水果
04.01.01.03 去皮或预切的鲜水果
04.01.02 加工水果
04.01.02.01 冷冻水果
04.01.02.02 水果干类
04.01.02.03 醋、油或盐渍水果
04.01.02.04 水果罐头
04.01.02.05 果酱
04.01.02.06 果泥
04.01.02.07 除04.01.02.05 以外的果酱(如印度酸辣酱)
04.01.02.08 蜜饯凉果
04.01.02.08.01 蜜饯类
04.01.02.08.02 凉果类
04.01.02.08.03 果脯类
04.01.02.08.04 话化类(甘草制品)
04.01.02.08.05 果丹(饼)类
04.01.02.08.06 果糕类
04.01.02.09 装饰性果蔬
04.01.02.10 水果甜品 , 包括果味液体甜品
04.01.02.11 发酵的水果制品
04.01.02.12 煮熟的或油炸的水果
04.01.02.13 其他加工水果
有哪些水果属于浆果类水果 我国是世界上水果资源极其丰富的国家之一 。 据初步统计 , 水果的种类有很多,水果依构造和特性可分为浆果、瓜果、橘果、核果、仁果五类 , 按味性分为寒性水果、温性水果及热性水果 。 首先我们按照水果的作用去分类 。
一、降血压的水果:山楂、西瓜、梨、菠萝.
二、减缓衰老 在常见的水果中 , 猕猴桃被认为是最接近完善的水果 , 它含有在丰富的维生素C、A、E , 叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分 , 而热量却很低 。 这都使猕猴桃能为工作节奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力 。 另外 , 猕猴桃中所含的氨基酸 , 能帮助人体制造激素 , 减缓衰老 。 因为猕猴桃性寒 , 所以怀孕的妈妈最好少吃 。
三、减肥瘦身 有些水果中含有丰富的食物纤维 , 纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物 , 在结肠内 , 纤维可提供给肠腔营养物质 , 这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲 。 减肥的水果:苹果、西柚、火龙果 。
四、保养皮肤 人体的面部天天暴露在外 , 受空气中有害物质的损伤和紫外线的照射 , 以至毛细血管收缩 , 皮脂腺分泌减少 , 皮肤变得干燥、脱水 。 水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素 , 可以滋养皮肤 , 其美容效果可不是一般的化妆品可比的 。 而且如果你吸烟或发胖 , 那也暗示你体内脂肪组织缺乏这些重 要成分 。 保养皮肤的水果:香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果 。
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