理想的早餐最好有粥 , 专家建议燕麦粥更好一些 , 不仅营养丰富而且持续消化的时间比较长 , 可以在粥里放五六颗红枣补充 VC , 这样早餐中的主食和水果都有了 , 如果有时间可以做个番茄炒蛋 , 这样蔬菜和鸡蛋也都有了 。 早餐牛奶是不能少的 , 它的营养自不必说 , 而且它的消化时间大约3个小时 , 比粥多了一倍 。 主食最好选米饭或者薯类 , 要比面包馒头好一些 。
路上吃损害健康
为了能多睡一会 , 很多人宁愿把早餐放在上班的路上 。 在街边吃小吃或边走边吃 , 营养专家表示 , 早餐不仅要吃得营养 , 更要吃得健康 。 醒了就上路 , 路上吃早餐 , 这样的习惯对身体健康影响非常大 。 早餐前一个小时最好喝杯水 , 以帮助消化液的分泌 , 在上班的路上 , 细嚼慢咽是不可能的 , 走路的时候血液无法充分到胃帮助蠕动消化 , 由此造成了消化不良 。 因此为了健康早起一点吃顿早餐是划算的 。
午餐
吃饭要慢
很多上班族由于有很多工作 , 因此在吃饭的时候经常会快速的进食 , 专家指出这是一种非常错误的吃饭方式 。 我们应该将它当作一种享受 , 并且在吃饭的速度上应该尽量多缓慢 , 只有这样才有利于人体对食物的消化以及吸收 。 如果吃饭求速度 , 会减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程 , 从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥 , 同时也会让你快速的肥胖 。
蔬菜水果
很多上班族为了能够快速的减肥 , 因此在吃午餐的时候经常只吃水果 , 这是非常不理想的减肥方法 。 合理的减肥方法应该是水果搭配蔬菜 , 这是由于说水果以及蔬菜各有营养特点 , 两者不能相互代替 。 因此在午饭吃什么减肥的问题上 , 应该尽量的将两种食物搭配食用 , 而蔬菜则应该多吃 , 因为在各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维 , 它促进胃肠蠕动 , 让肠胃新陈代谢保持正常 。
西兰花
我们都说午餐应该吃好 , 但这里并不是让你去吃一些高热量的东西 , 所谓的吃好是应该多吃一些健康的食品 。 蔬菜是其中最健康的是食物之一 , 但能吃的蔬菜也有讲究 , 应该多吃圆白菜 。 在圆白菜中含有大量的维生素C含量 , 同时还富含纤维 , 这些营养物质能够促进肠胃蠕动 , 让消化系统保持年轻活力 。
除了圆白菜之外 , 上班族还可以多吃西兰花 , 在西兰花中含有大量的抗氧化物质 , 与此同时在西兰花中还含有丰富的维生素c及胡萝卜素 , 这两种营养物质可帮助我们减肥 。
瘦肉
很多人都难以相信 , 在午饭吃什么减肥的问题中 , 瘦肉也具有减肥的功效 。 专家建议上班族 , 你的午饭中最好有瘦肉、鲜果等食物的存在 , 这些食物中脂肪的含量都非常的低 , 不但不会发胖同时还具有减肥的功效 。 同时还要注意 , 每天应该保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入 , 这些食物可以提高你的工作效率 。
提醒:如果你想吃的健康的同时又想在吃的时候减肥 , 那么我们上面这些都是我们应该吃的 , 所以午餐也是很重要的 。
晚餐
晚餐要早吃
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策 。 有关研究表明 , 晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率 。 在晚餐食物里 , 含有大量的钙质 , 在新陈代谢进程中 , 有一部分钙被小肠吸收利用 , 另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外 , 人的排钙高峰常在餐后4~5小时 , 若晚餐过晚 , 当排钙高峰期到来时人入睡 , 尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中 , 不能及时排出体外 , 致使尿中钙不断增加 , 容易沉积下来形成小晶体 , 久而久之 , 逐渐扩大形成结石 。
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