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茶叶在我们生活中非常常见 , 主要分布于中国长江以南各省的山区 , 按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类 。 茶叶可作饮品 , 含有多种有益成分 , 并有保健功效 。 下面小编就来介绍一下茶叶产地及其栽培要点 。
一、茶叶的产地
茶叶*生种遍见于中国长江以南各省的山区 , 中国茶树资源丰富 , 茶叶种类繁多 , 全国近20个省份都有茶叶生产 。
安徽省:黄山毛峰、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、太平猴魁 。
浙江省:西湖龙井 。 江苏省:碧螺春 。
江西省:庐山云雾茶 。
四川省:峨嵋竹叶青、青城倒茶等 。
湖北省:恩施玉露、峡州毛峰等 。
湖南省:君山银针、蝎滩茶、官庄毛尖、安化松针、古丈毛尖、沩山毛尖、湖南黑茶等 。
福建省:大红袍、肉桂、铁罗汉、金佛等 。
海南省:水满茶、鹧鸪茶、白沙绿茶等 。
云南省:普洱茶 。 广东省:铁观音 。
二、茶叶的栽培要点
1、选园
要想种植出优质的茶叶 , 那么种植地的选择就是基础 。 一般种植地的*壤要算则酸碱度在四点五到六点五的 , 也就是偏酸性的*壤 。 其次种植*壤的可耕作层要保证厚实松软 , 含有丰富的有机物质 , *质疏松 , 有着较强的通透性与保水保肥能力 。
在种植茶树时 , 茶树适宜生长在中性环境中 , 因此*壤的PH值要保持在5-6有左右 。 一个适宜的种植*壤对茶树的生长是有着很大的帮助的 。 最后就是水源丰富、水质和*壤要无污染、方便灌溉、交通水电便利、*壤为红壤或黄壤 。
2、修剪
给茶叶树修剪是种植茶叶的一项非常必要的工作 。 我们所见到的茶园 , 茶叶树的树形基本上都是一致的 , 那么我们只要进行修剪之后 , 才能让它们保持一致 , 而也只有这样修剪 , 茶叶树生长的茶叶质量才会更好 。 我们在必要的时候 , 还需要进行树势更新 , 也就是对茶叶树进行全面更新 , 来提高茶叶质量和产量 。
3、光照
【茶叶产地及其栽培技巧】茶树比较喜光 , 不过不耐强光 , 也有着较强的耐阴性 。 茶树中有90%左右的干物质都是通过茶树自身的光合作用而形成的 。 因此茶树生长也需要一定光照 , 光照不足的话 , 枝条发育明显不良 。 而光照充足的话 , 叶片厚实有光泽 , 品质较好 。 不过我们也要注意根据季节控制好光照强度及时间 。 例如在夏季的时候 , 要控制好中午的光照强度 , 要适当遮光 , 保证茶树正常生长 。
4、水分
茶叶树的生长对水分的要求也是比较高的 , 所以我们需要提前规划好排水和灌溉系统 。 根据茶叶种植地的地形 , 合理的进行布局 , 认真做好道路、水沟、水管、龙头等之类的排布 。 茶园的灌溉系统一般都是采用喷洒方式 , 这样不仅可以节约水资源 , 而且喷洒灌溉方式更利于茶叶的生长 。 在茶叶的生长过程中 , 我们需要经常灌溉 , 但每次的灌溉量都不要很大 , 地表*壤有一定的湿度即可 。
5、密度
茶叶栽种的密度也是我们在种植的时候需要注意的一个问题 。 合理的种植密度 , 这对茶叶的产量和质量都是有益的 。 如果栽种的密度太大 , 那么狠容易出现发育不良、受光不均等各种问题的出现 。 那么栽种的密度行间距约为两米 , 株间为一米 。
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