冲服：也可以把西洋参研成细粉状，直接勺子舀0.5－1克，用温开水冲服 。 对于不适应西洋参苦味的人来说，也可以把粉末灌成胶囊吞服（胶囊必须选择质量过关的） 。
泡水：将西洋参片放入水杯中，加开水浸泡约10分钟后代茶饮用，可重复浸泡多次，至水无参味为止 。
但需要注意的是， 如果是泡水喝，跟喝茶一样，过夜的不要喝，当天晚上全部喝光，把西洋参片也嚼嚼吃掉 。 有些质量不好的西洋参泡过夜会有股馊味 。
扩展资料：
注意事项：
和吃人参一样， 在服用西洋参时也必须注意忌口，不可吃萝卜 。 在传统的中药药性理论中，二者是相畏的，即西洋参的作用会被萝卜减轻或消除 。
此外，因为西洋参性凉，畏寒怕冷、心跳缓慢、大便溏薄、舌苔白腻湿滑者，要慎服西洋参 。
一般来说西洋参茶适合于年龄较大，久病体虚的老年人以及容易受风寒，着凉感冒的虚性体质人群 。 年轻体壮和容易动气发脾气的人，都是因为气血过旺所导致的，就不适宜饮用 。
参考资料来源：
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西洋参如何服用 【服用方法】
直接嚼服吸收好
西洋参的吃法有很多，茶、饮、丸、粥、汤、酒皆可，其中最简单的服法就是含化 。 将西洋参切成薄片，可于早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼，每天用量一般2-4克即可 。 这种服用方法药物利用率高，吸收迅速 。 单支参炖服也可，记得剩下的参渣也不要浪费，可以把它嚼服 。
碾成细粉冲服
许多人喜欢把西洋参研成细粉状，直接勺子舀0.5－1克，用温开水冲服 。 对于不适应西洋参苦味的人来说，也可以把粉末灌成胶囊吞服（胶囊必须选择质量过关的） 。
泡水喝不要隔夜
这也是大家都在用的简单方法，将西洋参片放入水杯中，加开水浸泡约10分钟后代茶饮用，可重复浸泡多次，至水无参味为止 。
但需要注意的是， 如果是泡水喝，跟喝茶一样，过夜的不要喝，当天晚上全部喝光，把西洋参片也嚼嚼吃掉 。 有些质量不好的西洋参泡过夜会有股馊味 。
与其他药材配伍同吃
西洋参还可与其他中草药配伍，以提高效果 。 比如两个经典配方，一是西洋参与灵芝孢子粉、冬虫夏草以1∶1∶1的比例配伍，二是西洋参与铁皮石斛以1∶1配伍，两款都可补气神、调节免疫力 。
西洋参莲子桂圆粥补气血不足
将西洋参5克、黄芪20克、莲子肉50克、桂圆肉50克、大枣20枚、糯米250克，文火煮粥，代替早中晚餐吃即可 。 适合气血不足的患者，有助缓解女性更年期的多种症状 。
西洋参怎么吃啊 西洋参片泡茶每天可以喝效果好 。 具体步骤如下：
需要提前准备好的材料包括：西洋参，红枣，枸杞，煮杯 。
1、准备好所用食材及煮杯 。
2、将西洋参先入煮杯的茶漏里面 。
3、然后将红枣洗净再捏碎之后加入 。
4、将食材泡洗一下之后，在煮杯里加入最高水位的清水 。
5、然后将过水好的茶格及盖子盖压在煮杯上，选择煮茶式将这款补气茶煮好 。
6、煮好之后不要着急倒出，让食材在杯里里出味半小时就可以喝了，这样了比较温度也刚刚好 。
【美食知识|西洋参怎么吃，西洋参正确食用方法】7、红枣西洋参枸杞茶成品图 。
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