【吃】产妇禁吃的蔬菜有哪些 生菜产妇能吃吗


产妇在生完宝宝之后需要大量的营养 , 但是一些不利于身体恢复的食物是绝对不可以吃的 。 蔬菜在我们看来都是营养丰富的食物 , 但是对于产妇来说 , 并不是所有的蔬菜都合适 , 那么产妇不能吃哪些蔬菜呢?
产妇不能吃的蔬菜
1、黄瓜
性质寒凉 , 有清热下气之力 , 但多食易伤阳气 。
2、冬瓜
性偏寒凉 , 有清热下行之力 , 多食可影响脾胃之阳 , 故脾胃虚寒者不宜多食 。

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3、丝瓜
性质偏凉 , 有滑肠致泻作用 , 但多食、久食可损及脾胃的 。
4、白萝卜
白萝卜性寒 , 所以在烹饪萝卜时 , 要适量加入姜片和白胡椒 。 这样做既能去腥还能驱寒 。
5、茄子
茄子性凉滑 , 脾胃虚寒不宜多吃 。 过老熟的茄子食后会中毒 , 不可进食 。
6、生菜
生菜性质甘凉 , 尿频、胃寒的人应当少吃 。 因为可能含有农药化肥的残留 , 生吃之前一定要洗干净 。
7、马齿苋
马齿苋兼具保健功效 , 但它比较寒凉 , 因此脾胃虚寒者不宜大量食用 , 尤其是孕产妇要忌食 。
8、西洋菜
西洋菜是寒凉的蔬菜 , 煲汤有下火的功效 。 虚寒者不宜进食 。
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适合产妇吃的蔬菜
1、黄豆芽
黄豆芽中蛋白质、维生素C、纤维素等成分含量丰富 。 蛋白质是构成细胞生长的主要原料 , 能修复生孩子时损伤的组织 。 维生素C能增加血管壁的弹性和韧性 , 能防止产后出血 。 纤维素有润肠通便的作用 , 能防止产妇便秘的发生 。
2、海带
海带中含有丰富的矿物质 , 尤其是碘和铁含量丰富 。 碘是合成甲状腺素的主要原料 , 铁是制造血细胞的主要原料 。 产妇多吃这种蔬菜 , 能增加乳汁中碘和铁的含量 , 有利于新生儿的生长发育 , 可以有效防止呆小症的发生 。
3、莲藕
莲藕营养丰富 , 清淡爽口 , 含有丰富的淀粉、维生素和矿物质 , 可健脾益胃 , 润燥养阴 , 行血化瘀 , 清热生乳 , 是祛瘀生新的佳蔬良药 。 产妇多吃莲藕 , 能及早清除腹内积存的淤血 , 增进食欲 , 帮助消化 , 促使乳汁分泌 , 有利于对新生儿的喂养 。
4、莴笋
莴笋是春季的主要蔬菜之一 , 营养丰富 , 尤其富含钙、磷、铁 , 能助长骨骼 , 坚固牙齿 , 可清热、利尿、活血、通乳 , 尤其适合产后少尿及无乳的产妇食用 。
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5、黄花菜
黄花菜有着丰富的营养 , 味道鲜美 , 富含蛋白质、磷、铁、维生素A、维生素C , 可以消肿、利尿、解热、止痛、补血和健脑 。 产褥期的产妇容易腹部疼痛、小便不利 , 面色苍白 , 睡眠也不安 , 就可以多吃黄花菜 , 能有效缓解以上的症状 。
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