我饭都煮下去了, 老婆才打电话回来, 说功课太多写不完, 要在补课班订便当, 吃饱才回家!家里只剩我和小儿子两个人, 是要怎么消化一桌的菜?(小儿子又不爱吃剩菜!>
鲜虾大馄饨
材料:
肉馅400克、虾仁300克、青葱、白胡椒、盐、酱油、香油
做法:
Step1.肉馅先用刀再剁过一次, 把青葱、白胡椒、盐、酱油、香油一起搅拌到产生黏性, 再把肉馅重重摔个几下, 不用跟它客气, 再把去了肠泥的虾仁切成小块拌入肉馅中~
【超大颗的~我吃4颗就饱啰,全家排名第一,孩子每天要吃】Step2.加入虾仁后的肉馅, 看起来很不赖吧, 取一张馄饨皮薄薄的抹上馅料, 我买的是大馄饨皮快跟我手掌一样大了 。
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