【生鱼片上的菊花，你们会吃吗？】如果要问日本的代表美食是什么， 肯定有人会说拉面、寿司、生鱼片 。 尤其是生鱼片， 由于日本是一座四面环海的小岛， 海鲜众多， 市场上最常出现的就是各种鱼类， 价格比蔬菜水果还便宜 。
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如果你去过日本旅游， 旅行团安排的一顿饭肯定有生鱼片， 品味最新鲜的鱼肉， 蘸着酱油芥末， 咀嚼鱼肉的口感， 鲜甜味自然在嘴里散开 。 不想浪费的话， 有些朋友还会考虑要不要把配菜吃掉 。
你还会发现， 这些生鱼片的摆盘也很有特色 。 最有意思的是， 日本人喜欢在生鱼片摆盘上放一朵菊花 。 日本人甚至专门售卖摆盘用的迷你黄色菊花， 用盒子装起来， 需要的时候就用镊子夹起一朵， 点缀在生鱼片上 。
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