【海参的营养价值与功效】海参是一种名贵的海产品 ， 它营养丰富 ， 保健功效出色 ， 就像海中的人参一样 ， 海参肉质鲜嫩可以炒食也可以用来做汤 ， 人们食用以后对身体有多种好处 。 但是你们对海参的营养价值了解吗？知道它有哪些具体的功效吗？如果不知道就随我一起去看看吧 。
海参的营养价值与功效1、海参的营养价值
海参这种食材的营养价值特别高 ， 它是一种高蛋白低脂肪的食材 ， 氨基酸也是海参中最重要的存在 ， 特别是对大脑有益的精氨酸和赖氨酸含量特别高 ， 能健脑益智也能提高记忆力 ， 另外海参中还含有一些天然的多糖和海参素和胶原蛋白等物质 ， 这些物质能延缓衰老 ， 也能提高人类身体的免疫力 。
2、海参能预防男性前列腺疾病
海参中含有大量的微量元素锌 ， 这种物质是男性前列腺的重要组成部分 ， 男性食用海参吸收充足的锌以后要 ， 可以提高前列腺功能 ， 预防前列腺炎和尿路感染以及前列腺肿大等多种疾病的发生 。
3、海参能降三高
海参是一种低脂肪低胆固醇的健康食材 ， 平时人们食用海参以后 ， 可以调节人类身体内的脂肪低谢 ， 能让过高的血压和血脂降下来 ， 另外海参还能提人体的胰腺的功能 ， 加快人体对糖份的分解 ， 对高血糖也有不错的预防作用 ， 老年人经党食用还能减少尿频症状的发生 。
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