美食知识|西红柿面怎么做,只有西红柿面鸡蛋怎么做


西红柿汤面的做法是什么? 西红柿面条的做法 食材用料
西红柿 一个
面粉 一碗
鸡蛋 一个
番茄酱 一勺
白糖 一勺
盐 两盐勺
步骤:
1、 面粉加一个鸡蛋, 加小半碗水搅拌成絮状 。
2、 用手掌给他揉成面团醒20分钟 。
3、 西红柿打十字型, 放在热水里泡, 去皮 。
4、 切成丁备用 。
5、 把面团擀成薄薄的圆饼 。
6、 来回折起来, 切成你需要的宽度 。
7、 用手一抖就都开了 。
8、 把西红柿炒化 。
9、 加入番茄酱和白糖 。
10、 炒成这样可以用可以继续炒 。
11、 我是炒到基本都化了 。
12、 加一瓢水, 开锅加盐, 下面条 。
13、 待汤汁快收干一半时, 面条也就好了 。
14、 撒上葱花香菜, 开吃吧 。

小贴士

  1. 要想让西红柿汤汁味道好, 一定要把西红柿炒化 。
  2. 西红柿是好东西, 怎么吃都好, 大家也可以切片摆在面条上 。
  3. 和面时多揉几次能让面条更筋道, 煮面条时可以在锅里加少许盐 。
  4. 西红柿去皮, 放在热水里泡一下, 一会就可以去皮了, 也可以放火上烤 。
  5. 浓浓的茄汁味儿, 吃了还想再来一碗 。

西红柿面条的做法 用料
面条 200克
鸡蛋 一个
西红柿 一个
油 适量
盐 一勺
鸡精 少许
葱 两根
辣椒 (根据个人喜好)
步骤:
1、 准备一个西红柿, 削皮洗干净(皮卷成花)
2、 准备鸡蛋、小葱洗干净
3、 面条入锅煮熟
4、 将西红柿切块, 葱切碎
5、 西红柿皮卷成这样的小花儿
6、 面条煮熟即可捞出
7、 装入碗里备用
8、 锅里热油, 放入西红柿翻炒
9、 炒出汁水后倒入面条和汤水一起煮(汤不够可以加一点点水)
10、 倒入打散的鸡蛋液, 继续煮一会, 再放入适量盐、鸡精
11、 洒葱花(爱吃辣椒可以放入辣椒)
12、 出锅后摆花儿
13、完成, 盛碗上桌 。

小贴士
  • 辣椒也可以不放, 我是重口味, 所以加了点辣椒 。
  • 还可以放一点醋, 酸辣味更爽口 。

十分钟番茄面怎么做? 材料
【美食知识|西红柿面怎么做,只有西红柿面鸡蛋怎么做】义大利面180g, 罐头鲔鱼70g, 蕃茄1颗, 蕃茄酱汁3大匙, 大蒜碎10g, 巴西里碎10g, 橄榄油20㏄, 盐少许, 胡椒少许
做法
1.蕃茄以滚水汆烫10秒钟捞起, 过冷水后去皮去籽, 切大丁备用 。
2.取一深锅煮水至滚沸, 加入1匙盐, 放入义大利面煮至八分熟时捞起, 拌入橄榄油后备用 。
3.热锅, 加入适量橄榄油, 放入作法1的蕃茄丁略微拌炒, 再放入大蒜碎、巴西里碎炒香后, 与鲔鱼肉、蕃茄酱汁拌炒均匀, 最后加入作法2的义大利面拌匀入味, 最后以盐、胡椒调味, 盛盘上桌前洒上巴西里碎即可 。

怎样做西红柿面条 西红柿面条有二种, 一种是热汤的, 一种是拌的, 热汤的是把西红柿直接放进煮面条的汤里, 也可以加鸡蛋 。 一种是先把面条煮熟捞出来, 西红柿和鸡蛋炒熟之后与面条拌在一起吃 。
番茄面条的做法 1、去市场买新鲜面条, 直接放入滚开的热水中(适量的水);
2、加入切好的大块番茄, 煮熟后, 把番茄皮夹掉;
3、敲一个鸡蛋进去, 加入耗油;
4、起锅前放盐 。
一锅口感糊糊的番茄鸡蛋面就做好了
面条加西红柿怎样做 主料:西红柿200g、面粉500g

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