【DIY椒麻鸡】DIY椒麻鸡
1、鸡洗净冷水入锅2、水开后转小火煮10分钟 ， 期间要给鸡翻身3、熄火 ， 让鸡在里面浸10分钟左右4、准备一盆凉水 ， 把鸡捞出来 ， 浸入 ， 凉透后用手撕成肉丝5、一个碗 ， 放入花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、一点儿白糖、生抽、花椒油、辣椒油、香油 ， 拌匀6、把椒麻汁和鸡丝拌匀即可
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