什么是高热量食物有哪些 高热量、高胆固醇、高蛋白质的食物可以增肥 ， 高糖分的食物也可以增肥 ， 包括：主食类 ， 米饭 ， 馒头 ， 花卷 ， 稀饭 ， 面条 ， 面包 ， 奶酪 ， 三明治 ， 汉堡包均可以增肥 ， 特别是多吃 ， 绝对容易增肥 。
另外 ， 肥肉 ， 油腻的食物 ， 油炸的食物例如炸薯条 ， 炸油条等均容增肥 。
另外动物的内脏含胆固醇高 ， 猪肝 ， 猪脑 ， 猪肾 ， 猪肠这些多吃均容易增肥 ， 当然食用过多增肥的食物往往是不利于健康的 。
哪些属于高热量食物 高热量食物由这几个因素所决定: 食物本身、食物的加工制作与烹调方法 。
人体在生命活动中需要能量 ， 而这些能量需要食物来提供 ， 热能供给太多 ， 大于消耗时 ， 多余的热量就会在体内储存下来 ， 变成脂肪 ， 而使身体肥胖 。
食物本身的热量是会受到加工制作和烹调方法的影响 ， 比如:1、食物本身热量不高 ， 在经过添加油、糖等的加工烹调后热量会急剧上升 ， 例如 ， 同样是鸡蛋 ， 油煎的鸡蛋要比水煮的鸡蛋热量高 。
2、动物食物的不同部位 ， 热量也不一样 ， 你比如肥肉的热量就高于瘦肉 。
对于食物本身来说 ， 都有热量 ， 只是含多含少的事儿 ， 相对来说 ， 常见的高能量食物有:2、预包装小食品
从超市购买的一些小零食 ， 因为额外添加糖、氢化油加工 ， 热量都非常之高 。 这一类食品不光能量高 ， 脂肪、糖、盐的含量也很高 ， 而且还有很多食品添加剂 ， 所以也要少吃 。
3、糕点、甜点、酥品类
这个就不用说了 ， 甜品食物中 ， 糖的含量极高 ， 热量超出你想象 ， 所以吃得时候要当心 。
4、面包、饼干、方便面等方便类食品
这些食品 ， 一般在加工制作过程中 ， 都会加入氢化植物油 ， 所以热量也较高 。
什么是高热量的食物 高热量高卡路里的食物大约有十种：
①动物脂肪 。 包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄 。
②植物油 。 包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油 。 植物油可以增加血液中的甘油三脂 ， 这是非常危险的 。
应当特别指出 ， 不要吃色拉油 。 所谓色拉油 ， 是使用化学试剂环己烷 ， 从黄豆里提取的植物油 。 使用色拉油是危险的 ， 因为当你加热色拉油的时候 ， 残留的环己烷挥发就会使你中毒 。
我们使用植物油的目的 ， 仅仅是不要糊锅；而不是为了炒菜好吃 。 因此有人发明了不粘锅 ， 试图解决滥用植物油的弊病；但是不粘锅的化学材料又引起人们的疑虑 。
③氢化花生油 。 现在还有一种加入化学试剂的植物油 ， 叫作氢化花生油 。 这种油像肥皂块一样 ， 这是制造巧克力的重要原料 。 我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油 。 因此我们吃了巧克力之后 ， 血液中的甘油三脂就要升高 。
④人造食油 。 现在还有一些化学油脂 ， 叫做人造黄油、人造奶油、人造可可油等 ， 广泛用于食品工业 。
⑤细粮 。 这就是小麦、大米和糯米 。
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