一说到花生米 ， 很多朋友第一时间想到的美食就是油炸花生米 ， 水煮花生米或者是五香花生米 。 但是老吃这样的花生米难免会腻 ， 所以今天跟大家分享一道花生米非常不一样的做法 ， 焦糖花生米 ， 这样的花生米做出来之后 ， 外酥里脆 ， 香甜可口 ， 非常美味 ， 而且做法相当简单 。 如果你也对这道焦糖花生米比较感兴趣的话就一起看一下这道焦糖花生米的具体烹饪步骤吧 。
【焦糖花生米】
【制作食材】花生米 ， 食用盐 ， 白糖 ， 白芝麻
【制作步骤】
【焦糖花生米的做法，外酥里脆，香甜可口，非常简单】
1、焦糖花生 ， 吃起来外酥里软 ， 香甜可口 ， 做法特别简单 ， 一起来准备一下焦糖花生米的制作食材吧 ， 准备适量的花生 ， 能吃多少就准备多少 ， 不要因为准备得太多而造成不必要的浪费 。 再准备大约100克食用盐 ， 然后准备50克白糖和一小把白芝麻就可以了 。 食材就4种 ， 特别容易准备 ， 准备完成之后就一块开始各种食材的处理以及焦糖花生米的烹饪吧 。
2、先把准备好的花生米稍微处理一下 ， 将花生米放到一个大碗中加入适量的清水 ， 将花生米仔细抓起一到两遍 ， 抓洗完成之后咱们要将它捞出来控干表面的水分 ， 要确保花生米表面没有水分之后咱们再开始进行下一步 。 接下来咱们先将平底锅烧热 ， 锅热之后先倒入100克食用盐 。
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