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美食知识|红薯怎么蒸，红薯怎么做早餐好吃

小知识


如何蒸红薯？ 可以和倭瓜一起蒸 ， 做蒸倭瓜地瓜 。
主料：地瓜1个
辅料：倭瓜半个
1.准备材料 。
2.倭瓜、地瓜反复清洗干净 ， 倭瓜切块 ， 地瓜一分为二 。
3.锅中加入适量的水 ， 所有切好的倭瓜地瓜上屉蒸10分钟左右 。
4.注意观察 ， 等倭瓜熟 。
5.大约7分钟左右倭瓜就可以取出来 ， 切记不要蒸过了 ， 剩下地瓜再蒸2-3分钟即可 。
6.出锅装盘 ， 可以蘸点椒盐或者辣酱吃 。

红薯怎样才算蒸熟呢？ 红薯蒸时间长短 ， 红薯大小决定的 ， 小红薯十分钟就熟 。 大红薯二十分钟即可 。
怎么蒸地瓜 朋友们平时最常见的吃法就是蒸红薯了 ， 上锅一蒸既美味又简单还非常有营养 。 但是有很多朋友发现自己蒸的红薯并不是特别好吃 ， 这里就和朋友们分享一下如何才能蒸出来好吃的红薯下面咋们走起 。
第一步 ， 首先要把红薯清洗净 ， 清洗红薯还是比较麻烦的 ， 因为红薯表面坑洼不平 ， 咱们要仔细清洗干净 。 特别注意的是如果红薯表面有黑色的斑点或褐色的斑块就不要在食用了因为这种红薯被黑斑病菌的病毒所感染 ， 产生的番薯酮和番薯酮醇 。 我们食用后会引起肝中毒现象 。
第二步 ， 尽量选择大小差不多一样的红薯放在一起蒸 ， 如果无法满足那就把它放在菜板上 ， 把个头大的用菜刀劈开是为了让红薯大小一样 ， 这样也是为了避免小的红薯熟了而大的没有熟 ， 。 接下来找一个蒸锅如何没有蒸锅 ， 可以用炒菜锅清洗干净 ， 上面放个蒸屉帘在给里边盛上足够水 。 注意这里是要先把水烧开然后 ， 把红薯放进去 ， 盖上锅盖 。
第三步 ， 要大火蒸5分钟着 ， 然后把大火调成小火再蒸25分钟 ， 这里提示根据红薯的个头大小蒸的时间稍微有所调整 ， 在过程中千万不要开锅盖以免跑气 。
第四步 ， 吉时已到开锅 ， 用筷子扎一下 ， 扎透了就是熟了 。 红薯还是尽量不要削皮 ， 以保持红薯的原有味道 。 开锅后用小木铲子取出 ， 以免蒸汽或红薯烫到咱们得手 。
朋友们只要按照以上步骤来操作 ， 就一定能蒸出又甜又香的红薯了 。 都看到这了还等什么快去蒸红薯吧！
知识拓展：
红薯 ， 原产于南美洲地带 ， 近代中国各地都有所种植 。 它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质 ， 其含糖量达到15％-20％有抗癌、保护心脏、减肥等功效 。
其红薯的营养价值 ， 红薯含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、
铁、铜、硒等多种微量元素 ， 其营养价值也是非常之高 ， 被称为营养最均衡的保健食品 ， 有“长寿食品”之美誉 。

如何蒸红薯好吃又简单 把地瓜洗净大的切成块小的直接放锅里放水然后把蒸笼放锅上把洗净的地瓜放进笼里蒸熟及可食用
红薯蒸几分钟 你用竹签或筷子扦插下就知道了 ， 大的红薯可以劈成2-4块再蒸就熟得快些 。
地瓜怎么蒸好吃又简单 1、准备好个大新鲜的红薯 ， 且将红薯洗净备好 。 一般来说蜜汁红薯蒸起来的味道最甜美 。
2、将红薯切块 ， 切成多大的块取决于自己的习惯 。
3、把红薯放入电压力锅 ， 一般来说蒸20分钟左右 。
【美食知识|红薯怎么蒸，红薯怎么做早餐好吃】4、时间到 ， 将红薯出锅 ， 成品如图 。

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