如何画蛋糕 一步一步 工具/原料
- 铅笔,纸,上色笔
方法/步骤 - 1. 画个椭圆(作为蛋糕上表面)
2. 如图向下画出左右两条倾斜线,再画半个椭圆作为蛋糕底部
3. 画出一段波浪线,上层即为奶油
4. 画两条曲线,增加蛋糕层次
5. 在蛋糕上方画几个草莓,注意前面几个较大(带圆角的三角形,加上随意小点点)
6. 加上几根蜡烛
7. 画半圆底部做盘子
8. 上色笔描边上色,把铅笔稿擦掉(颜色按照自己喜欢)
END
注意事项 - 描边时不要描上看不到的边
- 蜡烛烛心分两层,内层橘色,外层黄色
怎样画蛋糕? 工具材料:铅笔一支,彩笔一盒,白纸一张;
步骤:
①画一个扁的圆柱体;
②在圆柱体上顶面上加上装饰,如花边,花朵,图案等(尽情发挥自己的想象力即可,可以画12生肖,也可以画小花等,或者写“生日快乐”字样);
③加上蜡烛,可以使用线表示蜡烛;
④最后可以选择上色使其更加逼真好看 。 由于身边没有彩笔,先用美图秀秀稍作处理,可以自己选择自己喜欢的颜色进行搭配 。
【怎样画蛋糕,如何画蛋糕的视频】注意事项:不宜装饰太多,容易给人视觉上的不舒服 。
最漂亮又简单的蛋糕怎么画 1. 将所有配料(鲜奶油、酸牛奶除外)放入搅拌缸内,用搅拌机搅拌至光滑(约3分钟) 。
2. 然后加入鲜奶油或酸牛奶,以高速搅拌约5分钟 。
3. 加入适量的馅料后,用手搓拌,直至均匀 。
4. 然后将它们放在饼干或蛋糕上 。
5. 放进冰箱(2-4℃冷却成胶凝状),约2小时左右 。
附注:
1、产品是慕斯(mousse)类,能与鲜奶油(fresh cream)、牛奶或酸牛奶(yoghurt)配合使用,具有良好的“切割性” 。
2、调配时建议加入的全色香精为:草莓、甜橙、柠檬等水果类 。
3、成品建议存放在2-4℃环境中 。
经典慕斯蛋糕
配料:
水(泡明胶用)72克、白明胶片9片、细糖50克、水80克、蛋黄80克、全蛋100克、洋酒20克、苦甜巧克力250克、植脂鲜奶油500克、动物鲜奶油250克、甘拿休、苦甜巧克力1500克、全脂淡奶(烘焙专用)750克、白油50克、水晶果胶150克 。
制作方法:
一、巧克力慕斯部分
1、白明胶片和水(泡明胶用)先混合备用 。
2、把细糖加入80g的水中,煮至115℃左右 。
经典慕斯蛋糕
经典慕斯蛋糕
3、再加入打发的蛋黄和全蛋部分 。
4、再加入冲泡好的明胶拌匀过滤 。
5、加入融化好的巧克力 。
6、最后再加入打发好的鲜奶油,洋酒即可入模 。
7、冷冻后,脱模淋上甘拿休,装饰配纤草茶即可 。
二、甘拿休部分
1、巧克力隔水融化,继续加入淡奶、白油拌匀 。
2、再加入水晶果胶、洋酒拌匀即可 。
巧克力慕斯
蛋糕围边及蛋糕片材料:蛋黄4个,细砂糖45g,蛋白4个,细砂糖45g,低筋面粉120g,糖粉适量(筛围边上) 。
巧克力慕斯蛋糕
巧克力慕斯蛋糕
巧克力慕斯材料:牛奶20g,鲜奶油20g,可可粉5g,巧克力45g,黄油30g,鲜奶油60g,细砂糖10g 。
树莓慕斯材料:冷冻树莓75g,细砂糖20g,吉利丁1片,动物性鲜奶油75g,细砂糖15g 。
装饰:新鲜无花果,新鲜树莓,绑带,插排 。
做法
1)蛋糕围边及蛋糕片:分离蛋黄蛋白,蛋黄加入45g细砂糖打至膨胀,粘稠,发浅黄,备用 。
2)蛋白分3次加入45g细砂糖打到能拉起直角尖 。
3)将蛋黄糊倒入打好的蛋白糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀;然后一边筛入低筋面粉,一边将面粉与蛋糊混合,直到混合均匀,完全看不到干粉 。
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