桂圆干有哪些功效桂圆干又名益智、龙眼肉 ， 桂圆干是龙眼的成熟果实经干燥处理后的干果食品 。 性平 ， 味甘 ， 含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份 ， 具有益气补血 ， 安神定志 ， 养血安胎的功效 。 适用于失眠健忘 ， 脾虚腹泻 ， 精神不振等症状 。 那么 ， 今天我们一起来了解一下桂圆干吧！
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桂圆干的功效与作用1、益气补血
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质及多种维生素和微量元素 ， 含铁量也较高 ， 可在提高热能、补充营养的同时 ， 又能促进血红蛋白再生以补血 ， 有良好的滋养补益作用 。 可用于治疗贫血、病后体弱、妇女产后调养 。
2、丰胸
中医医说女人主血气 ， 常吃桂园的女人 ， 脸色红润、身材丰满 ， 所以很多丰胸的补方 ， 都以桂圆作为搭配 。
3、增强记忆
实验研究发现 ， 桂圆肉除对全身有补益作用外 ， 对脑细胞特别有益 ， 能增强记忆 ， 消除疲劳 。
4、安神定志
桂圆含有大量的铁、钾等元素 ， 能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘 。 桂圆中含尼克酸高达2.5毫克（每100克） ， 可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆 ， 甚至精神失常等 。 桂圆具有安神养心、补血益脾的功效 ， 非常适合长期失眠者食用 。
5、抗菌 ， 抑制癌细胞
动物实验表明 ， 桂圆对JTC－26肿瘤抑制率达90{bf}以上 ， 对癌细胞有一定的抑制作用 。 临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏 ， 症状改善90{bf} ， 延长寿命效果约80{bf} 。 此外 ， 桂圆对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用 。
6、降脂护心 ， 延缓衰老
桂圆肉可降血脂 ， 增加冠状动脉血流量 。 对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO－B）有较强的抑制作用 。
桂圆干的食用禁忌1、桂圆干中含有较高的糖分 ， 所以糖尿病患者并不适合服用桂圆干 。
2、由于桂圆性热 ， 所以一些患有痤疮、红肿的人群不适合服用桂圆干 ， 小孩子还有青少年也应该要少吃 。
3、孕妇通常阴虚 ， 易生内热 ， 表现为大便干燥、小便黄、口干等症状 ， 就不宜吃桂圆干 ， 以免增加内热 ， 可能引发见红、腹痛、腹胀等先兆流产症状 。
4、患有妇科疾病的女性也不适合服用 ， 例如盆腔炎或者是尿道炎的女性最好少吃 ， 避免病情加重 。
5、日常生活中如果女性的月经量比较多 ， 那么最好也不要服用桂圆干 ， 否则容易出现大出血的情况 。
6、桂圆干甘甜滋腻 ， 吃多了容易导致体内出现滞气的情况 。 如果出现了上火发炎情况的患者不适合多吃 ， 另外如果是体内阴虚火旺或者是湿邪入侵的患者也要少吃 。 发烧、咳嗽者不宜食用桂圆干 。
7、如果是风寒感冒、拉肚子以及消化不良的患者 ， 也最好少吃一些桂圆干 。
8、吃桂圆干的时候应先剥开外壳观察 ， 但是如果已经变味、变质了 ， 就不要吃了！
桂圆干好坏辨别方法1、看颜色
好的桂圆外表呈正常的黄褐色或偏棕色 。 染色桂圆外表呈鲜艳黄色 。 不妨用纸巾擦拭桂圆干的外壳 ， 好桂圆只能留下少许果壳粉末而染色桂圆有明显的掉色 。
2、看外表
好桂圆外壳饱满无凹陷 ， 劣质桂圆果壳表面则经常有凹陷 ， 像泄气的气球 。
3、看完整程度
好桂圆外壳完好、破损少 ， 劣质桂圆果壳多有破损、裂痕 。
4、看规格
好桂圆虽分不同规格 ， 但相同规格的桂圆尺寸应该差不多大 。 劣质桂圆个头一般参差不齐 。
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