对虾香菇菠菜粥中富含有丰富的膳食纤维 , 香菇中的植物蛋白 , 对虾中的维生素B族和菠菜中的碳水化合物共同作用 , 给我们早晨补充足够的营养物质 。 下面就来看看对虾香菇菠菜粥的做法 。
对虾香菇菠菜粥的做法一、对虾香菇菠菜粥的准备食材
为对虾香菇菠菜粥准备大米 , 对虾 , 黑香菇 , 菠菜作为主要材料 , 再准备盐 , 香油等即可 。
【对虾香菇菠菜粥的材料和做法 对虾香菇菠菜粥的营养价值】二、对虾香菇菠菜粥的做法
第一步:大米淘洗尽后浸泡半个小时 。
第二步:将虾的外壳剥去 , 将内脏泥线挑出 。
第三步:泡发黑香菇 , 同时洗净菠菜 , 去除菠菜的老皮后切成末 。
第四步:虾初步处理后用盐和生粉揉捏均匀 , 之后再冲洗干净沥水 。 在碗中加入清水 , 几滴油和生粉 , 将虾放入后充分拌匀在腌制一段时间 。
第五步:砂锅中放入大米和足量的温水 , 温水要足量不能停顿后重复再加水 。
第六步:煮粥至粥的米粒散开 , 同时粥也厚实粘稠的时候就放入虾仁和香菇 。
第七步:十分钟后放入菠菜末 , 盐 , 烧煮几分钟即可以出锅了 。
三、对虾香菇菠菜粥的营养价值
对虾香菇菠菜粥可以凉血止血 , 润泽肠道 , 补血养气 。
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