相信大家对于玉米粉粥的了解不是很多吧 ， 下面就让我来给大家介绍一下该粥 。
玉米粉粥的材料
主料：玉米面(黄)50克 ， 粳米50克
做法
1.先将玉米粉用适量冷水调和备用 。
2.将淘洗干净的粳米入锅 ， 加水适量 ， 先用旺火烧开 ， 调入玉米粉 ， 再转用文火熬煮成稀粥 。
小诀窍:
健康提示：
1.降脂降压 。
2.适用于动脉硬化、冠心病、心肌梗死、高血脂症等 。
玉米粉粥相克的食物玉米面(黄)：玉米忌和田螺同食 ， 否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食 ， 否则会阻碍锌的吸收 。
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食 ， 发瘤疾 。 不可和苍耳食 ， 令人卒心痛 。 ”
清•王盂英：“炒米虽香 ， 性燥助火 ， 非中寒便泻者忌之 。 ”
【特点】
【玉米粉粥】降脂 ， 降压 。 对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及血液循环障碍有一定的治疗作用;高脂血症病人常服也有效 。 玉米面(黄)：玉米忌和田螺同食 ， 否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食 ， 否则会阻碍锌的吸收 。 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食 ， 发瘤疾 。 不可和苍耳食 ， 令人卒心痛 。 ” 清•王盂英：“炒米虽香 ， 性燥助火 ， 非中寒便泻者忌之 。 ”
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