其实海鲜咸味腊八588粥的做法很简单的， 下面让我来给大家分享一下该粥的具体做法希望大家喜欢 。
海鲜咸味腊八粥的做法又是一年腊八， 今年的心情很复杂， 由于母亲这段时间身体不好， 蝶儿心里焦急万分 。 妈妈一向身体很好， 经常到户外活动， 妈妈的性格又是一个开朗的人， 可是心脏疾病对妈妈的伤害很大， 现在每天只能在家里休养， 下楼都有些困难 。 妈妈的情绪也不太好， 看到妈妈闷闷不乐的样子， 蝶儿很难过， 尽量抽时间多陪陪妈妈， 让妈妈开心一点儿 。
今年做了咸味的八宝粥， 很适合血糖高和减肥的人群 。 由于粥内添加了干扇贝和海米， 粥的味道异常鲜美 。
所有需浸泡的原料我都泡了一夜 。
海鲜咸味腊八粥的材料主料：大米， 糯米， 莲子， 薏米， 杏仁， 黑木耳， 枸杞， 干扇贝， 干莲子， 胡萝卜， 黄豆， 生姜， 配料：盐， 鸡精， 胡椒粉， 葱丝， 香油
海鲜咸味腊八粥的操作步骤【海鲜腊八粥的做法】莲子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞、干扇贝、干莲子、黄豆提前泡发 。
胡萝卜洗净去皮切丁， 生姜洗净去皮切片 。
大米和糯米洗净放入高压锅中， 莲子、薏米、杏仁、干扇贝、干莲子、黄豆、胡萝卜丁、姜片也放入高压锅内， 将泡干扇贝和海米的水加入锅内， 再加足量清水大火烧开， 加盖冒气以后， 转小火煮15分钟关火 。
到高压锅内的气放尽后开盖， 加入枸杞、黑木耳煮4分钟， 加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味， 最后撒入葱丝即可 。
小诀窍
有些原料提前泡发可以节省煮粥的时间 。
泡干扇贝和海米的水不要倒掉， 放入锅内煮粥可提鲜 。
枸杞和黑木耳最后再放 。
最好用高压锅煮粥， 既可以充分保持原料的形状， 又可以节省时间和能源， 煮出的粥也格外粘稠 。
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