健康知识|总胆固醇偏高怎么办,胆固醇高少吃10类食物


身体检查总胆固醇偏高, 怎么办呢?要注意些什么呢? 治疗的目标不仅要使血总胆固醇至少降低5.7毫摩尔/升(如有冠心病则应低于4.7毫摩尔/升)以下, 而且要通过控制饮食中的胆固醇和饱和脂肪酸含量的摄入, 以有利于心血管病的其他危险因素如肥胖、糖尿病等的及时防治, 并增加心血管的保护因素 。
仅有血胆固醇含量增高, 而甘油三酯含量正常的患者, 饮食治疗的要点是限制食物胆固醇, 每天总摄入量少于200mg 。 病人应忌吃或少吃含胆固醇高的食物, 如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250~300mg胆固醇)、贝壳类(如蚌、螺蛳等)和软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子等) 。 另一方面病人应该摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素, 如瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类和奶类 。 这些食物胆固醇含量并不高, 例如, 每瓶牛奶仅含30mg, 其他几种食物每100克中也仅含胆固醇100mg左右, 不必过分忌口, 当然也不要吃得太多 。 其次是限制动物性脂肪, 适当增加植物油, 计算表明, 如烹调不用动物油, 则每个患者每月可吃植物油(豆油、玉米油、菜油等)500~750g比较理想 。 素油虽好, 但也不宜吃过多, 否则也会带来不利的作用 。 第三, 多吃蔬菜、瓜果, 以增加纤维的摄入 。 第四, 多吃些有降胆固醇作用的食物, 如大豆及其制品、洋葱、大蒜、金花菜(草头)、香菇、木耳等 。 这些食物中, 有的还同时具有抗凝血作用, 对预防血栓形成和冠心病也有好处 。

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总胆固醇偏高怎么治 到医院心内科咨询一下, 可先考虑饮食控制, 适当运动, 定期复查血脂;饮食控制不能使血脂控制在正常范围内则需要服用调脂药物治疗
总胆固醇高怎么办 少吃鸡蛋黄

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