对此, 医生表示, “养胃健脾最好的食物, 是我们平时吃的米饭 。 此外, 也可多吃莲藕、栗子、南瓜、胡萝卜、山药、芋头、土豆等温和食物, 它们所含的营养物质多, 且具有健脾养胃的作用 。 ”
除此之外, 也可适当吃以下7种食物, 但在吃的时候需要注意:
1、肉类:比如牛肉、鸡肉、兔肉、瘦猪肉、牛肚、猪肚等, 都能以形补形, 养胃健脾 。 但有时吃下去会觉得胀气, 除了本身肠胃有问题, 也要注意要适量吃, 不可贪多 。 需要提醒的是, 最好不吃肥猪肉, 因为它较滋腻, 吃后难以消化, 以致影响到脾的运化 。
2、枸杞:枸杞属于一种滋阴补肾的好药材, 如果脾胃不好, 有碍运化, 单吃枸杞可能会出现胃胀, 古书上有说, “枸杞带有轻微的寒性”, 建议脾虚的人不单吃枸杞, 可以搭配其他食材一起 。
3、当归:当归具有补血调经、养血活血的作用, 属于一种复合生药, 如果单独吃, 并不能养脾;配合黄芪、白芍等, 便能起到调气血调经的效果 。
4、辣椒:辣椒含有丰富的维生素, 且辛辣热, 对胃有很大的刺激 。 一般, 在吃完辣椒后, 最大感觉是出汗, 但能刺激胃肠蠕动, 改善血液循环, 对脾胃虚寒的人能起到一定作用, 但如果吃完后会胃痛, 有可能是刺激过强, 就要控制量的摄入 。
5、萝卜:俗话说, “冬吃萝卜夏吃姜, 不劳医生开药方”, 萝卜本身化痰降气, 但稍偏凉性, 不建议吃;若实在想吃, 可在烹饪时, 放点姜、胡椒等来改善其凉性本质 。
6、酒:酒是湿热之品, 且会刺激胃部, 但少量喝酒能温通经络, 所以, 建议脾虚的人小酌即可, 不宜大喝, 且要避免喝啤酒 。
7、咖啡:适量咖啡因能刺激胃肠蠕动, 但在喝咖啡时, 不建议加入牛奶或糖, 因为糖类惹湿, 牛奶滋腻且不易消化, 易影响到脾的运化, 单纯喝咖啡, 适量可以, 但不宜大量喝, 易影响到胃酸的分泌 。
同时, 医生也强调, 不建议脾虚之人吃寒凉败胃的食物, 容易败气, 比如苦瓜、冬瓜、绿豆等 。 而且, 也最好不要喝凉茶, 脾虚大多寒凝气滞, 一受到寒冷刺激, 气血运行就差, 喝凉茶反而会带来反效果 。
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调理脾胃虚弱的七大食谱
导读:中医认为, 脾胃虚弱多是由于饮食不当引起的, 因而调理脾胃虚弱, 注意吃饭要定时, 饮食清淡, 不吸烟酗酒, 要讲卫生, 不要暴饮暴食、过饥过饱等, 另外还为大家推荐7款调理脾胃虚弱的食谱 。
①八宝粥
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克, 煮粥食用 。 能益气养血, 健脾强身, 适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚 。
③山楂麦芽粥
山楂15克, 麦芽15克, 粳米100克, 煮粥食用 。 能健脾开胃, 消食化积, 适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良 。
③参枣粥
党参15克, 大枣10枚, 粳米100克, 煮粥食用 。 能健脾益气, 适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满 。
④山药薏苡仁粥
山药50克, 薏苡仁15克, 粳米100克, 煮粥食用 。 能补气健脾胃, 止泻, 适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄 。
⑤薏苡小豆粥
薏苡仁15克, 赤小豆15克, 粳米100克, 煮粥食用 。 能渗湿利水, 健脾益气, 适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿 。
⑥莲子芡实粥
莲子15克, 芡实15克, 粳米100克, 补骨脂5克, 煮粥食用 。 能健脾益气养胃, 补肾固精, 适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软 。
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