大枣这一流行养生食材 ， 养生活血 ， 对身体是好处多多 。 大枣通常都是生食的 ， 但是大枣核小肉多 ， 所以也非常适合熬粥 。 特别是在冬季的时候喝上一碗大枣粥 ， 一饱口福最是惬意 。 其实如果喜欢大枣粥的话 ， 想要用粥来养生的话 ， 不妨学学在家里做来吃 ， 做法非常简单 ， 下面就来看看大枣粥怎么做好吃 。 大枣粥怎么做好吃【大枣粥怎么做好吃 大枣粥的用料和做法技巧】一、大枣粥的用料
大枣粥主料就是糯米和枣 ， 另外为了调味也可以使用红糖 。 二、大枣粥的做法
第一步：淘洗干净糯米和红枣 ， 为了更容易煮出粥来 ， 先要浸泡半个小时后最好 。 第二步：锅中加水 ， 水要加够大致在三碗水这样 ， 将锅中水烧开后放入浸泡过的糯米 。 第三步：等到锅中水再烧开的时候 ， 放入红枣第四步：熬煮的时候要不时的搅动糯米粥 ， 防止糯米粥糊掉或者黏底 。 第五步：烧开后姜火转到最小 ， 加盖后留下一道缝隙 ， 慢慢煮上半个小时 ， 期间要小心不要让粥溢锅 。 第六步：关火后 ， 乘温度没有散去的时候放入红糖 ， 并且保持持续搅拌 。 三、大枣粥的烹饪技巧
煮粥的时候在水开的时候放下糯米可以防止糯米下水后粘锅 ， 同时不停搅拌可以保证糯米粥的米粒更加饱满 。
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