? 老茶使用紫砂壶最佳 ， 沏泡老茶需要保持高温 ， 而紫砂壶的保温效果较好 ， 且可用通过“淋壶”（用沸水浇在壶身上）持续保持温度 ， 盖碗类器具因为构造原因做不到 。 如果老茶在存放过程中不小心沾染上其他异味 ， 紫砂壶因其双气孔结构能够吸附异味 ， 具有一定的“修正”能力 。
熟普
冲泡老熟普可以采取低冲注水 ， 快速出汤 ， 可用留根泡法（5泡之后每次出汤后留下一部分茶汤 ， 再注水冲泡 ， 一般采取“留二出八”或“留半出半” ， 能够增加耐泡度 ， 调节茶汤滋味 。 ）
? 对于老熟普冲泡 ， 可以使用盖碗或者紫砂壶 。 用盖碗的优点是能够快速出汤 ， 避免内含物过多浸出 ， 导致茶汤过浓形成“酱油汤” 。 紫砂壶因其材质特点 ， 其优点是利于保温、便于提温 ， 用来冲泡老熟茶能够使茶汤更为醇厚 。
3、松紧度不同怎么泡
普洱茶有分紧压茶和散茶 ， 紧压茶里其实也有松紧之分 。 在撬茶时可以感受到容易撬下来的茶较松散 ， 而另一些较难撬开的茶较紧结 。
1
松紧度高
一般而言 ， 较紧结重实的茶投茶量较小 ， 而冲泡水温略高 ， 水温高可以充分醒茶 。 紧结茶一散开 ， 溶解速度就会很快 ， 所以投茶量相对要少 。
同时要注意控制冲泡的节奏 ， 通常是“前紧后松” ， 洗茶慢 ， 出汤快 ， 经过出汤较快的数泡之后 ， 可以缓一缓节奏 ， 让茶休息休息 ， 你会惊喜发现 ， 一杯好茶又在手中 。
2
松紧度低
比较松散的茶则轻柔地润茶 ， 正式冲泡时 ， 每一泡都要比前一泡稍微延长一点时间 ， 越往后延长的时间越长 ， 才能让茶汤平稳地发挥出来 。
嫩度不同怎么泡
1、嫩度高
一般说来 ， 嫩茶冲泡以“透”为主 ， 多透少闷 。 也就是说 ， 在冲泡过程中不加盖（杯盖、壶盖等） ， 快速降温 ， 使茶香自然而缓慢挥发 。 因为幼嫩的茶叶容易闷熟 ， 如果过闷 ， 会使香气不易显露 ， 水味重 。 故浸泡时 ， 应多透少闷 ， 以透为主 。
2、嫩度低
较粗老的普洱质地厚实硬脆 ， 冲泡以“闷”为主 ， 多闷少透 。 采用高温和闷透结合的浸泡方法 ， “高温”闷泡 ， 逼出“粗老气” ， 通过保持相对温度 ， 发掘茶品香气 ， 使茶叶滋味甘甜醇和不滞钝 。
对于泡茶这件事 ， 还是要多练习 ， 毕竟熟能生巧 ， 想要第一次就把它泡好是不容易的 ， 但如果泡上十遍 ， 你也许能找到最佳的冲泡方法 ， 泡出最好的味道 。
【免费派送茶品】 4份茶样品鉴装（2生 ， 2熟）
【茶品重量】8-10克
【派茶备注】本次派茶 ， 一人一份 ， 免费包邮寄送 ， 乐意喝的请关注我 ， 或者私信哈！
祝大家在新的一年里身体健康 ， 平安幸福 ， 牛转乾坤！
怎样泡普洱茶好喝 冲泡普洱茶原则上应选择软水 ， 如纯净水、矿泉水等 ， 也可用符合饮用水标准的自来水 。
如本地能找到上佳山泉水 ， 那就更好 ， 好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素 ， 清是清澈而透明 ， 轻是水的表面张力大 ， 甘是甘甜可口 ， 活是活水而非死水 ， 洁是清洁无污染 ， 洌是冷洌 。
泡茶时要掌握好水温 ， 水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响 ， 普洱茶要求用100℃的沸水冲泡 。
投茶量的多少可依个人口味而定 ， 一般以3－5克茶叶 ， 150毫升的水为宜 ， 茶与水的比例在1:50至1:30之间为使茶香更加纯正 ， 有必要进行洗茶 即第一次冲下的沸水立即倒出 ， 洗茶可进行1－2次 ， 速度要快 ， 以免影响茶汤的滋味 。
推荐阅读
- 美食知识|怎样煮粽子，煮粽子的方法与步骤
- 美食知识|怎样炖鸡腿，怎样煮鸡腿才好吃
- 美食知识|干玉米粒怎样快速煮软，干玉米粒煮开花的妙招
- 美食知识|怎样做牛排好吃，牛排怎样煮好
- 美食知识|怎样做清蒸鲈鱼最好吃，清蒸鲈鱼的葱是大葱吗
- 美食知识|莜面蒸熟后怎样不粘，莜面如何蒸出来就不粘了
- 美食知识|怎样蒸豆角好吃又简单，河南面粉蒸茄子做法
- 美食知识|蒸发糕怎样蒸才能蓬松，发糕为什么蒸了不开花
- 美食知识|怎样用莜面蒸馒头，莜麦面能蒸馒头吗视频
- 美食知识|蒸馒头酵母放多了会怎样，酵母放多了会怎么样