生姜羊肉粥是一种养生粥品 ， 它能健脾养胃 ， 也能提高身体免疫力和抗寒能力 ， 但是羊肉味膻 ， 人们用它煮粥时 ， 总也做不好 ， 于是就特别想知道生姜羊肉粥怎么做才好吃 。 今天我会对此做一个专门的介绍 ， 把生姜羊肉粥的具体做法写出来 ， 你们学会以后也就知道生姜羊肉粥怎么做好吃了 。
生姜羊肉粥的做法 生姜羊肉粥怎么做好吃生姜羊肉粥的材料
平时在家中煮制生姜羊肉粥时 ， 需要准备羊肉一百克 ， 准备的羊肉要鲜嫩 ， 不能带羊油 。 另外再准备大米一百克 ， 最后生姜五十克 ， 料酒和食用盐各适量准备一些就可以 。
生姜羊肉粥的做法步骤
1、把准备好的生姜用清水洗净 ， 然后切成片状备用 ， 把羊肉也用清水洗掉血水 ， 然后在锅中放清水烧开 ， 烧开以后把羊肉整块入锅焯一下 ， 焯好以后取出 ， 再切成大小适中的块状 。
2、把准备好的大米用清水洗净 ， 与羊肉块一起入锅 ， 再加入切好的生姜片 ， 然后加入适理的料酒 ， 再加入清水 ， 盖好锅盖煮制 ， 煮开以后调小火力慢慢熬 。
【生姜羊肉粥怎么做好吃 生姜羊肉粥的做法】3、九十分钟以后锅中的羊肉就能熟透 ， 大米也能软糯 ， 这时再加入准备好的食用盐调味 ， 调匀以后关火 ， 焖制一会 ， 取出装碗 ， 香气诱人的生姜羊肉粥也就做好可以食用了 。
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