山药薏米芡实粥 , 很多人都听说过 , 知道它对人类身体具有明显滋补功效 , 而且能补益气血 , 提高身体免疫力 , 但对山药薏米芡实粥的做法人们了解却不多 , 不知道它在制作时需要什么材料 , 也不了解它的做法步骤 , 今天小编就为大家具体介绍一下 。
做法一【山药薏米芡实粥的材料和做法步骤】1、制作山药薏米芡实粥时 , 需要准备山药一根 , 1米50克 , 芡实50克 , 大米一百克 , 清水适量 。
2、把准备好的薏米和芡实分别用清水洗净以后 , 再放在清水中浸泡两小时 , 然后取出放到锅中 , 加入足量清水 , 开火煮至烧开以后 , 再用小火煮半小时左右 , 然后再加入淘洗干净的大米一起煮 。
3、把山药去掉外皮以后 , 用清水洗净 , 切成大小均匀的块状 , 在锅中的粥煮到八成熟以后 , 把切好的山药块放到锅中 , 一起煮至15分钟关火焖十分钟 , 锅中的山药薏米芡实粥也就做好了 。
山药薏米芡实粥做法二1、制作山药薏米芡实粥时 , 可以准备山药一百克 , 薏米一百克 , 芡实一百克 , 红糖50克 。
2、把准备好的山药和薏米以及芡实 , 全部用研磨机制成粉末状 , 然后取出放入锅中 , 加适量清水 , 用大火烧开 , 再用小火慢慢熬制一小时 , 的过程中 , 要用勺子不断搅动 , 以免发生糊底或者向外溢出 , 在出锅前加入红糖调味就可以 。
3、如果平时家中备有山药粉和薏米粉等食材 , 它们就能快速做成山药薏米芡实粥 , 制作的时候可以把家中的山药粉和薏米粉以及芡实粉 , 按1:1的比例放在一起调匀 , 然后取出150克放在锅中快速翻炒 , 用中火炒制十分钟以后取出 , 放在碗中加入沸水冲调 , 调匀以就是方便版的山药薏米芡实粥 。
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