油酥烧饼里面还含有非常丰富的铜元素 ， 是一种必不可少的微量元素 ， 对于免疫系统功能 ， 中枢神经以及血液系统都有着很好的帮助作用 ， 能够让心脏功能 ， 肝脏功能 ， 大脑功能都变得更好 。
吃一些酥脆烧饼还可以提高身体免疫力 ， 因为它的蛋白质含量是非常丰富的 ， 能够让抗体以及白血球的构成更好 ， 吃酥脆烧饼还可以达到安神除烦作用 ， 它里面还有非常多的碳水化合物 ， 可以让大脑消耗的葡萄糖得到补充 ， 也可以让大脑葡萄糖供血不足而引起的注意力不集中 ， 失眠 ， 头晕 ， 容易发怒 ， 疲惫的感觉消失 ， 还可以缓解沮丧极度口渴的症状 。
吃酥脆烧饼能够起到保护头发作用 ， 它里面的蛋白质含量非常高 ， 在消化吸收形成各种氨基酸成分 ， 就是头发角蛋白的主要成分 ， 还可以补充身体所需要的能量 ， 因为它里面的糖类物质 ， 碳水化合物就非常多 ， 能够让能量补充充足 。
酥脆烧饼的配料
酥脆烧饼的配料有发酵面粉 ， 梅干菜 ， 夹心肉 ， 面粉 ， 芝麻 ， 饴糖 ， 食盐 ， 制作出来的烧饼酥香 ， 颜色金黄 ， 可以做成甜的酥脆烧饼以及咸的酥脆烧饼 ， 如果制作咸的 ， 那么就可以撒上一些芝麻 ， 活成面团的时候多放一些盐 ， 如果要做甜的 ， 就可以做豆沙馅的酥脆烧饼 ， 吃起来也非常香 ， 层次分明 。
做馅饼如何和面 做为北方人的小龟 ， 特别喜欢吃带馅的 ， 什么馅饼 ， 包子 ， 饺子啦 ， 隔三差五就要做一回 ， 多做一些冷冻起来 ， 以后随吃随取 。
今天小龟分享一种软皮馅饼的做法 。 这种馅饼源于小龟的中学时代...校门口的摆摊儿早餐车 ， 老板揭开白白的屉布 ， 大笸罗里放着一摞摞脸大的馅饼 ， 又软又薄 ， 可以卷起来吃 ， 特别美味...！（小龟觉得自己做的馅饼可以和当年吃到的馅饼一样哒 ， 有种情节哦！）
话不多说 ， 开始做起吧！
一、面粉加水 ， （小龟提示：水要慢慢加 ， 边加边用筷子按照一个方向搅拌 ， 面粉和水差不多1:1的比例 ， 搅至成团 ， 有些费力气了）不要也不需要用手揉 ， 放置一旁醒面二十分钟 。
二、猪肉切块放置搅拌机绞成馅 ， 白菜切成末 ， 姜切成末 。 加入耗油、酱油、料酒 。 绞猪肉时要加点花椒水 ， 这样猪肉容易成团 。
三、案板上洒面粉 ， 把醒好的面拿出用案板上的面活成一个团就可以 ， 不用费力柔 。 （小龟提示：手上可以抹油 ， 或者抹面粉 。 因为软软的面有点粘手 。 ）
四、揪一小团面在手里摊成小圆饼 。 （小龟提示：这里不用擀面杖哦 ， 因为面很软！）放上白菜肉馅 ， 包进面团里 。 捏好 ， 再用擀面杖擀成薄片饼状 。 （小龟提示：擀面杖出现啦！）
五、电饼铛滴上几滴油 。 放馅饼 ， 加热到饼的下面变硬 ， 然后翻面 。 饼熟后把饼在里面捂三分钟 。 这样饼皮会很软 。
早餐馅饼的做法怎么和面 打个比方说如果用一斤面 。 做素馅儿饼的话 。 先拿出 。 半斤面用开水烫 。 然后再把剩下的半斤面与开水烫完的半斤面 。 用凉水和好
制作馅饼怎么和面 油炸馅饼是东北菜 ， 去东北菜馆 ， 你会发现这道小吃是最受欢迎的热门菜
油炸馅饼的食材
酵母粉2g ， 生抽适量 ， 小麦面粉500g ， 花生油适量 ， 猪肉300g ， 洋葱200g ， 精盐适量
油炸馅饼的步骤
1、面包桶放入水、油、面粉、酵母粉 。
2、启动和面程序 ， 和成光滑的软面团 ， 发酵 。
3、制作馅料：猪肉馅加洋葱碎、盐、生抽、用搅拌均匀即成 。
4、等待面团发酵至2倍大 。
5、取出面团 ， 揉匀 ， 下成均匀的面剂 。
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