黄芪是一味比较常见的中草药 , 对于大多数的有养生意识的人家来说 , 黄芪一般都是家中必备的物品 , 一方面黄芪泡水喝能够很好的帮助提升元气 , 另一方面黄芪也是一种很好的食材 , 用来炖汤是极好的 。
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黄芪简介
黄芪 , 又名绵芪 。 多年生草本 , 高50-100厘米 。 主根肥厚 , 木质 , 常分枝 , 灰白色 。 茎直立 , 上部多分枝 , 有细棱 , 被白色柔毛 。 多年生草本 , 高50-100厘米 。 产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地 。
黄芪的药用迄今已有2000多年的历史 , 其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用 。 但表实邪盛 , 气滞湿阻 , 食积停滞 , 痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证 , 以及阴虚阳亢者 , 均须禁服 。 [1]
由于长期大量采挖 , 近几年来野生黄芪的数量急剧减少 , 有趋于绝灭的危险 。 为此确定该植物为渐危种 , 国家三级保护植物 。
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黄芪的功效和作用
1、表虚自汗:多用于体虚表弱所致的自汗 。 如表气不固 , 而汗出 , 用黄芪配白术、防风治之 , 久服必效 。 方如玉屏风散;也可配浮小麦、麻黄根等 。
2、阴虚盗汗:可与生地、麦冬等滋阴药同用 。
3、急性肾炎水肿:用于阳气不足所致的虚性水肿 , 并常与防已、茯苓、白术等合而用 , 方如防己黄芪汤 。
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4、慢性肾炎水肿、脾肾虚:常与党参、白术、茯苓同用 。
5、阳气虚弱:用于疮疡久不溃破而内陷 , 有促进溃破及局限作用 。 痈疽久不穿头 , 常与穿山甲、皂角刺、当归、川芎同用 。
6、疮疡溃破:久不收口 , 有生肌收口之作用 , 常配银花、皂刺、地丁等 。 脓液清洗 , 与党参、肉桂等同用 。
7、肺气虚证:咳喘日久 , 气短神疲 , 痰雍于肺无力咯出 。 常配伍紫菀、款冬等 , 温肺定喘 , 健肺气之品 。 脾生痰 , 肺储痰 , 所以健太阴以祛痰 , 黄芪补气所以尤善治气虚 。
8、气虚衰弱:倦怠乏力 , 或中气下陷、脱肛、子宫脱垂 。 补气健脾 , 常与党参、白术等配伍;用于益气升阳而举陷 , 常与党参、升麻、柴胡、炙甘草等合用 。
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黄芪的正确吃法
1、黄芪枸杞茶
开水下黄芪、枸杞 , 煮沸后转中火煎煮1小时 , 代茶饮 。 (也可以配上红枣哦)黄芪能益气固表 , 可以利水 , 平时体质虚弱 , 容易疲劳的话都可以用黄芪 , 加上滋补肝肾、益精明目的枸杞子 , 绝对可以帮您增强体质哦~告别换季感冒
2、黄芪茶
最简单的就是用大约30g左右的黄芪 , 用沸水冲泡饮用 , 最好还是煮沸后代茶饮 。 话说煮的比泡的药效据说要更好哦~咱们还是不要偷懒 , 认真的煮起来吧~
3、黄芪鸡汤
秋冬肯定要滋补一下 , 最好的莫过于汤汤水水了 , 炖鸡炖鸭都很好 , 清炖最好啦~快炖好的时候加入些黄芪 , 补气养颜 , 气色越发的好哦~当归什么的也可以加进来哦~大家可以看看大夫 , 然后遵照医嘱加入相应的药材食材 , 才更好!
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4、黄芪红枣茶
红枣洗净泡发去核 , 将黄芪和红枣用清水浸泡半小时左右 , 然后放入锅中 , 大火煮沸后再用小火煮20分钟以上 , 滤渣代茶饮 。 建议还是用煮的 , 效果最好 , 实在不方便也可以用泡的 。
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