制作食材：夏枯草250g、香菇5朵 。
制作步骤：
1、夏枯草鲜嫩茎叶洗干净 ， 入滚水焯过 ， 捞出来用冷水浸洗 ， 控干；
2、香菇以开水泡发 ， 洗干净 ， 去蒂 。 泡香菇水待用 。
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3、油锅烧热 ， 入夏枯草煸炒 ， 下香菇 ， 泡菇水 ， 料酒 ， 味精 ， 盐翻炒熟 ， 以水淀粉勾芡 ， 淋鸡油 ， 颠翻几下出锅即可 。
【夏枯草闷香菇的食疗制作方法及功效】
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