蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝
【蒜蓉粉丝蒸扇贝】

文章插图

做法：
1.将一小把粉丝放入温水中泡软
2.大蒜瓣用夹蒜器夹成蒜泥
3.然后在蒜泥碗中加入适量耗油、蒸鱼豉油、料酒，调拌均匀待用
4.扇贝在流水下用小刷子两面都刷洗干净
5.将洗干净的扇贝放入开水中煮2-3分钟，全开大口就关火。