罗勒能够在香料以及调味料界占到如此重要的地位 , 一定不是浪得虚名的 , 罗勒的强大的功效以及广泛的作用是罗勒登上王座的重要推力 , 不过罗勒也并不是十全十美的 , 在使用得到过程中也存在一定的注意事项 。
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罗勒功效与作用
罗勒的功效与作用繁多 , 体现于生活中的方方面面 , 涉及到医药、烹饪、美容等等:
1、香气调料 , 在美食界中 , 也有罗勒的一席之地 , 其主要用于意式、法式希腊料理 , 在东方的印度及泰国烹调也经常使用 。 可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料 。 而且罗勒非常适合与番茄搭配 , 不论是做菜 , 熬汤还是做酱 , 风味都非常独特 。
2、美容 。 对于长期在办公室工作的朋友 , 因为空调的原因 , 皮肤容易干燥 , 罗勒对干性缺水及老化粗糙、皱纹的皮肤有滋润作用 , 也可用于经常加班和长期面对电脑出现的黑眼圈、眼袋 。 紧实肌肤 , 平衡油脂分泌 。
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3、提神功效 。 由于长时间的工作 , 人容易犯困 , 精神不振 。 很多人都会利用罗勒气味的独特性用于制作精油 , 为无色的精油 。 气味清凉 , 对神经系统有很强的刺激作用 , 疲劳时使用立即振奋精神 , 对于精神不集中、长期精神涣散、无精打采、疑惑都有疗效 。
4、除了以上的功效 , 罗勒还能够治疗头痛 , 偏头痛 , 耳痛 , 鼻窦炎 , 支气管炎 , 袪痰 , 伤风感冒 , 气喘 , 打嗝 , 胀气 , 胃痛 , 胃痉挛、胃肠胀气、消化不良、肠炎腹泻、尿酸过多 , 肌肉酸痛 , 皮肤松软等等症状 , 是很好的生活小能手 。
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【罗勒功效与作用及禁忌 罗勒药用价值】罗勒的食用禁忌
据记载 , 罗勒叶是“调中消食 , 去恶气 , 消水气 , 宜生食 。 ”的一种草本植物 。 而罗勒叶特有的香气可能也要导致某些人群不适应 , 出现敏感、反胃等症状 , 这类人群在初感不适的时候 , 就应该去医院咨询查看是否体内含有罗勒叶的敏感原哦!据记载 , 罗勒叶是“调中消食 , 去恶气 , 消水气 , 宜生食 。 ”的一种草本植物 。 而罗勒叶特有的香气可能也要导致某些人群不适应 , 出现敏感、反胃等症状 , 这类人群在初感不适的时候 , 就应该去医院咨询查看是否体内含有罗勒叶的敏感原哦!
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罗勒药用价值
罗勒为药食两用芳香植物 , 味似茴香 , 全株小巧 , 叶色翠绿 , 花色鲜艳 , 芳香四溢 。 别名:熏草、燕草、蕙草、西王母菜、兰香、零陵香、香草、香菜、铃铃香、铃子香、翳子草、矮糠、千层塔、九层塔、香花子、家佩兰、苏薄荷、紫苏薄荷、鱼香、薄荷树、省头草、香佩兰 。 原生于亚洲热带区 , 对寒冷非常敏感 , 在热和干燥的环境下生长得最好 。
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