文章插图
新鲜鲍鱼可以选择冷藏和冷冻保存两种方式 ， 鲍鱼冷藏可以保存4天左右 ， 冷冻可以保存一到两个月的时间 。 不管是冷藏还是冷冻保存都应该直接生冻 ， 保存时间不宜太长 ， 否则营养价值会降低 ， 影响食用口感 。
【鲍鱼如何保存】鲍鱼如何保存你知道吗？知识点请看小编的讲解 。
1、冷藏保存
新鲜鲍鱼如果数量不多 ， 完全可以选择冷藏保存 ， 常温条件下鲍鱼非常容易死亡变质 ， 冷藏环境可以抑制细菌的繁殖 ， 从而延长鲍鱼的保存时间 ， 可以将鲍鱼装入保鲜袋中放入冰箱冷藏 ， 可以保存4天左右 。
2、冷冻保存
冷冻保存鲍鱼的时间会更长 ， 基本保存1-2个月是完全没有问题的 。 冷冻时将鲍鱼一个个用保鲜膜包好 ， 并用锡纸裹一层 ， 最后放入干净的塑料袋中 ， 放入冰箱冷冻室保存即可 。
3、鲍鱼保存注意事项
鲍鱼不管是冷藏保存还是冷冻保存都应该直接生冻 ， 不要将其煮熟后再冷冻 ， 这样容易造成水分的流失 ， 肉质也会变差 。 鲍鱼冷冻保存的时间不宜太久 ， 否则营养价值会降低 ， 口感也会变差 。
推荐阅读
- 美食知识|清蒸螃蟹如何清洗，清蒸螃蟹怎么里面好脏
- 美食知识|如何做蒸饺，蒸饺在家怎么蒸
- 整箱五粮液如何长期保存
- 鲍鱼怎么煲汤滋补
- 雅塑 雅塑减肥效果如何
- 月经期怎么减肥 月经期间如何减肥
- 汽车知识|自动挡的车怎么开，新手如何开自动挡的车
- APP知识|微博怎么分组，新浪微博如何批量分组
- APP知识|微博视频怎么保存，微博视频怎么保存到相册
- APP知识|微博怎么保存视频，微博视频保存快捷指令