红果也就是我们常见的山楂 , 因为山楂成熟之后表现出非常红艳的颜色 , 所以红果这个名字也是对山楂非常准确的一种描述 。 对于山楂具有开胃的效果 , 我们是并不陌生的 , 那么除此之外 , 红果还能够对我们产生一些什么样的好处呢?
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红果功效与作用及禁忌
一、功效和作用
1、强心、降血脂、降血压
有研究表明 , 红果能防治心血管疾病 , 降低血清胆固醇及甘油三酯 , 有效防治动脉粥样硬化;红果还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量等 , 起到强心和预防心绞痛的作用 。 此外 , 红果中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用 。 因此 , 高血脂、高血压及冠心病患者 , 每日可取生红果15~30克 , 水煎代茶饮 。
【红果功效与作用及禁忌 红果营养价值】2、治疗痛经、月经不调
红果具有活血化淤的作用 , 是血淤型痛经患者的食疗佳品 。 血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛 , 待经血排出流畅时 , 疼痛逐渐减轻或消失 , 且经血颜色暗 , 伴有血块 。 有这样症状的患者可取完整带核鲜红果1000克 , 洗净后加入适量水 , 温火熬煮至红果烂熟 , 加入红糖250克 , 再熬煮10分钟 , 待其成为稀糊状即可饮用 , 此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者 。 小编提醒:有些痛经症状不同 , 有时也可能是疾病引起 , 因此在服用红果的时候 , 最好向专业医生咨询一下 。
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3、开胃
红果食用可开胃消食 , 特别对消肉食积滞作用更好 , 很多助消化的药中都采用了红果 。
4、可治疗腹泻
红果中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 。
5、抗衰老
红果所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成 , 能增强机体的免疫力 , 有防衰老、抗癌的作用 。
二、食用禁忌
红果不宜于海鲜、人参、柠檬同食 。 在食用人群方面 , 一般人皆可食用 , 儿童、老年人、消化不良尤其适合食用;伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者也可多食红果片 。 但要注意人人都适合服用红果的 , 孕妇不宜服用 , 脾胃虚弱者不宜多食 , 胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用 。 如果是正处于牙齿更替时期的儿童也不宜长时间食用红果 , 糖尿病患者不宜食用 。 另外 , 红果不能空腹食用 。
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红果营养价值
红果含有石酸、柠檬酸、皂苷、果糖、维生素C、维生素B、烟酸、钙、铁、硒、黄酮等营养成分 , 维生素C含量仅少于枣和猕猴桃 , 胡萝卜素和钙含量也很高 , 因此 , 吃红果可以增强食欲、改善睡眠 , 维持骨骼和血液中钙的稳态 。
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红果的挑选方法
1、看颜色:买红果时尽量挑颜色红亮的 , 这样的比较新鲜 , 成熟度也较好;太浅的成熟度不好 。
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