种猪不是一个单独的物种 , 而是家猪中专门用于繁殖的雄性(种公猪)和雌性(种母猪)亲猪 , 在养殖过程当中起着重要的作用 , 下面一起来了解一下种猪品种 。
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一.冀合白猪
1、冀合白猪包括两个专门化母系和1个专门化父系 。 母系A由大白猪、定县猪、深县猪3个品系杂交而成 , 母系B由长白猪、汉沽黑猪和太湖猪、二花脸3个品系杂交而成 。 父系C则是由4个来源的美系汉普夏猪经继代单系选育而成 。
【种猪品种大解析!值得一看】2、冀合白猪采取三系配套、两级杂交方式进行商品肉猪生产 。 选用A系与B系交配产生父母代AB , AB母猪再与C系公猪交配产生商品代CAB并全部育肥 。 商品猪全部为白色 。 其特点是母猪产仔多 , 商品猪一致性强、瘦肉率高、生长速度快 。
3、A、B两个母系产仔数分别为12.12头、13.02头 , 日增重分别为0.771公斤和0.702公斤 , 瘦肉率分别为58.26%和60.04% 。 父系C的日增重0.819公斤 , 料肉比2.88∶1 , 瘦肉率65.34% 。 父母代AB与父系C杂交 , 产仔数达13.52头 , 商品猪CAB154日龄达90公斤 , 日增重0.816公斤 , 瘦肉率60.34% , 具有较好的推广前景 。
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二.长白猪
1、长白猪原产于丹麦 , 原名兰德瑞斯 。 由于其体躯长 , 毛色全白 , 故在我国通称为长白猪 。 1964年 , 我国首次由瑞典引入 , 经过多年驯化 , 体型由清秀趋向于疏松 , 体质由纤弱趋向于粗壮 , 蹄质较坚实 。 6月龄体重83公斤~85公斤 , 体长110.3厘米~112.4厘米 , 窝产仔数12头以上 , 初产母猪产仔数10.8头 , 断奶窝重107公斤 。
2、通过选育 , 种猪各项性能指标都得到了提高 。 20公斤~90公斤阶段平均日增重0.724公斤 , 料肉比2.8∶1 , 90公斤屠宰率75.3% , 胴体瘦肉率65% 。
3、长白猪具有生长速度快、饲料利用率高、瘦肉率高等特点 , 而且母猪产仔数较多、奶水较足、断奶窝重较高 , 经选育后适应性能有所提高 。 该猪种遍及我国各地 , 其作为一个重要父本品种在我国猪种的杂交改良工作中发挥着重大作用 。
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三.大白猪
1、产地与分布:大白猪又称大约克夏(YORKSHIRE) , 原产英国北部的约克郡及其临近的地区 。 由于大白猪繁殖能力强 , 饲料转化率和屠宰率高 , 世界各地曾先后引入并用来杂交改良当地猪种 , 都取得了较好的效果 。 现在许多品种或多或少都含有其血缘 。 例如 , 前苏联大白猪就是从英国引进 , 并经过几十年的风土驯化选育而成的 , 被列为前苏联国家品种 。 又如长白猪就是丹麦从英国引进并与当地土种白猪进行杂交改良 , 选育成当代世界最优秀的瘦肉型猪种 。
2、育成过程:原来英国的猪种体型大而粗糙 , 毛白色 , 皮肤具有黑色或浅兰色的斑点 。 引入我国的广东猪和莱斯特(Leicester)猪杂交而育成为优良的白色猪 。 到1852年正式确定为新品种 , 称约克夏猪 。
3、特征与特性:约克夏猪有大、中、小三种类型 , 现在以大约克夏猪较为普遍 。 在英国及加拿大等国饲养较多 。 小型约克夏猪几乎绝迹 。 中型约克夏猪在我国华东、华中地区饲养较多 。 我国工厂化猪场多饲养大约克夏猪 。 大白猪是瘦肉型猪的代表品种 。 体大 , 毛色全白 , 头长 , 颜面宽而呈中等凹陷 , 耳薄而大并向前直立 , 体躯长 , 胸深广 , 肋骨张 , 背平直稍呈弓形 , 腹充实而紧 , 后躯宽长 , 但后腿欠结实 。
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