随着人们生活水平的提高,很多人都已经从基本的温饱问题转向于生活质量,也开始关注自己的身体健康 。 很多朋友都喜欢在平常喝一些花茶,适当的喝花茶身体是非常有好处的 。 荷叶茶也是花茶中的一种,下面就让小编跟大家介绍一下它的制作方法吧 。
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荷叶茶的制作方法
1、采择荷叶 。 首先你应该选对时间,一般是农历8月份即可开始采择,如果采择的过早,则会使荷叶中的荷叶碱和黄酮成分大大减少,所以不宜采择过早 。 采择的方法只能是手工采择,用机器采择,则荷叶茶中会含有太多的杂质 。
2、清洗干荷叶,干荷叶一定要仔细清洗,这一步非常重要,我们一般是用水龙头一片一片的清洗 。 做到每一篇荷叶都是绝对的干净 。
3、蒸治荷叶茶 。 干荷叶在清洗完之后不能直接晒干,那样荷叶的颜色会发黄 。 正确的做法是将荷叶轻微蒸一下 。 这样使荷叶的味道更好,颜色更绿 。
4、晒干,荷叶茶的必须要晒得非常干,否则容易发霉 。
5、冲泡荷叶茶不宜过大片,把适量的荷叶放杯子里 。 倒一半热水至杯中,浸泡荷叶即可 。 如果喜欢口味香甜点的,可以适量放些红枣’枸杞或者冰糖,口味更佳 。
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荷叶茶什么时候喝最好
1、一般情况下,建议大家饭前饮用荷叶茶 。
荷叶茶含有清脂成份----活性生物碱(主要为荷叶碱)多达十余种,总体含量高出其他天然花草类植物30%,比其它荷叶品种高10%,脂肪分解代谢能力是普通荷叶的45倍 。 饭前饮用减肥效果最佳 。
2、饭后饮用荷叶茶可治疗肠胃不通畅与胃敏感 。
荷叶内的生物碱成份可以先行附着于肠道外侧形成粘膜,防止进食后肠道对含糖及非金属元素食物的消化吸收,从而防止其氧化分解为酸性离子通过血液进入脏器重新合成为脂肪 。 因此饭后饮用荷叶茶则治疗肠胃不通畅与胃敏感 。
3、晚上喝荷叶茶最好不要太浓
浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响 。 有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复 。
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荷叶茶隔夜还能喝吗
荷叶茶隔夜了建议不要喝 。 从营养卫生的角度来说,茶汤暴露在空气中,放久了易滋生腐败性微生物,使茶汤发馊变质 。 如果肠胃不好,请千万不要喝隔夜茶,会造成肠胃消化不良,或者打嗝不止的问题 。 并且夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻 。 所以,隔夜茶虽无害,但一般情况下还是随泡随饮好 。
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哪些人不宜饮用荷叶茶
1、孕妇
一般来说孕妇是不能吃荷叶的,就算是荷叶泡的茶也不可喝 。 毕竟是药三分毒,荷叶具有减肥作用,对胎儿影响不好 。 女性在怀孕期间不能多吃过热或过凉的东西,如人参、桂圆、桂皮、山楂、决明子、荷叶、浓茶等,不然容易流产或有其它不良反应 。
2、经期女性
荷叶茶,其性微寒,而且还有止血作用 。 因为荷叶茶有止血的作用,如果在月经期喝荷叶茶的话,会让你的经期不畅,甚至提前结束经期 。 这样一来,子宫里就会沉淀了那些未能排出的经血,导致你的身体受害 。
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