蕃茄炒丝瓜
文章插图
【蕃茄炒丝瓜】
做法：
1、蕃茄洗净放入沸水中烫几秒冷水冲凉去皮切成滚刀块；丝瓜去皮切成滚刀块；蒜切蒜片；
2、锅中放油烧热后， 放入蒜片炒香后加入蕃茄翻炒， 并加入适量蕃茄酱翻炒几下；
3、加入少许糖调节酸甜的口感， 略炒至蕃茄软烂加入丝瓜块一起翻炒至熟即可 。
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