木之为舟 ， 无水不行 ， 防秋燥之法 ， 以润为贵 。 入秋后 ， 可根据气候变化 ， 按照润肺清燥、养阴生津的原则 ， 通过饮食来防秋燥 ， 可适饮开水、淡茶、豆浆等饮料 ， 并多进食含水分多的水果、蔬菜 。
防秋燥可选梨、葡萄、猕猴桃、甘蔗、荸荠、番茄、萝卜、百合；防治凉燥可选柿子、石榴、广柑、苹果、白果、核桃、银耳、藕、胡萝卜等 。 此外 ， 秋季尤其提倡喝粥 ， 既可补充营养 ， 又能增液去燥 ， 实乃一举两得 ， 且粥性味平和 ， 温燥、凉燥皆宜 。
下面介绍几款防秋燥食疗养生粥：
梨粥 梨2只 ， 洗净后剖开去核 ， 连皮切碎 ， 与粳米100克同煮为粥 。 梨不仅为“百果之宗” ， 亦是秋季防秋燥第一果 ， 对秋天干咳少痰或胶痰难咯之“燥咳”以及口干鼻燥有较好的疗效 。 此粥可作为秋季常食的保健食品 。 >>橙子的营养价值
胡萝卜粥 胡萝卜250克 ， 洗净切碎 ， 加粳米100克 ， 和水煮粥 。 对秋天人体出现的皮肤粗糙 ， 口唇干裂 ， 两眼干涩 ， 头屑增多有一定效用 ， 同时还可辅助治疗夜盲症及眼干燥症 。
荸荠粥 荸荠250克 ， 洗净去皮切碎 ， 粳米100克 ， 加水制粥 。 荸荠有生津润燥 ， 清音化痰的作用 ， 煮粥后可用于秋季咽干、口燥、音哑以及咳痰不爽 。
藕粥 鲜藕150克 ， 洗净切碎 ， 粳米100克 ， 先将粳米煮粥 ， 快熟时加入藕 。 “秋藕最补人” ， 此粥不仅是秋季老幼妇弱咸宜的良好滋补品 ， 而且兼有防秋燥之功 ， 可辅助治疗秋燥引起的口干舌燥、鼻干出血等症 。 >>大葱的营养价值
【防秋燥贵在润】此外 ， 秋高气爽又是养生健身的大好时节 ， 人们可多出户外锻炼 ， 呼吸吐纳 ， 以提高肺脏生理功能 ， 肺气宣畅则燥邪难侵而易除 。
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