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今儿给大家分享带点泰式口味的——西红柿柠檬肥牛土豆粉 , 暖暖的很养胃 。
用料西红柿 一个
土豆粉 半
色拉油 20克
盐 5克
酱油 一点
糖 一点
喜欢的配菜 适量
柠檬 两片
做法步骤
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1、柠檬 西红柿 葱 蒜 肥牛卷 小米辣
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2、土豆粉泡一会
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3、备好
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4、葱 蒜 小米辣先爆香
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【袋装土豆粉怎么做好吃】5、再下西红柿炒
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6、炒到有汁出来再放适量水
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7、蚝油 生抽
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8、鸡精 盐
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9、少量糖
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10、柠檬片适宜放
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11、煮3分钟后放土豆粉
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12、最后放肥牛煮三分钟即可出锅
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13、这一碗满满幸福感
小贴士辣椒依据个人口味放 , 柠檬要适量 , 因为本身西红柿就是酸的了 。
西红柿的营养功效1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂 , 更为重要的是它是很强的抗氧化剂 。 补充番茄红素 , 抵抗衰老 , 增强免疫系统 , 减少疾病的发生 。 番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着 。 故番茄拥有“长寿果”之美誉 。
2.抗癌:研究表明 , 番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等 。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者 , 吃番茄有助于改善症状 。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复 。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用 , 可防治便秘 。
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