冬枣发白技术要点

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枣树发白技术决定冬枣后期的枣果上色效果，冬枣白熟期指的是果皮细胞中叶绿素含量下降，果皮的底色褪去青色而呈现泛白状态，此时枣果果肉逐渐松软，因此掌握好发白技术要点对于后期枣果上色及成熟起着关键作用。
一、合理水肥
1、枣果进入白熟期，在这个时间段就会加快积累糖分与干物质，应增施钾肥，不宜施入氮肥，因为氮肥容易导致枣果贪青晚熟，从而推迟成熟时间，可利用施肥枪进行施肥，每亩可施入国光钾5-8千克左右。
2、在白熟期，可根据树苗具体生长情况适量浇水，幼树、弱树可以少量浇水，强树与中庸树可以不用浇水，如过量浇水会造成枣果贪青，从而影响成熟时间。

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二、管理甲口
1、冬枣进入白熟期之后，一定要加强甲口管理，如发现甲口一直没有愈合，应及时进行处理，可在甲口处涂抹赤霉酸与细胞分裂素，然后将甲口处用塑料膜紧绑住即可。
2、如果甲口已经愈合，可根据具体的树势情况来决定二次开甲，中庸树与旺树都可以进行二次开甲，可根据树势与挂果量来决定甲口的宽度，不宜太宽，容易导致死株，弱树可采用多次环割的方法，每隔5-7天环割一次即可，不宜二次开甲。