怎么煎牛排 家常 1
放大蒜 ， 辣椒 ， 酱油 ， 姜腌制2小时
2
热锅放20克黄油烧开 ， 放腌制好的牛肉 ， 牛肉不能有太多的水分不能带那些辅料煎 ， 放牛肉进锅一面煎3-4分钟 ， 看自己喜欢吃几分熟的 ， 西兰花都是提前烫好摆盘 ， 西红柿切好 ， 放一边摆盘 ， 一半切的碎碎的等下搞汁 ， 摆好盘 ， 煎好牛肉 ， 牛肉煎的过程不需要放任何的调料 ， 剪好牛排就放在摆盘上 。
3
最后一道就是收汁了 ， 煎牛排的锅不洗 ， 上面还有黄油 ， 在放适量的花生油 ， 锅热油后 ， 放进切好的西红柿 ， 以及大蒜跟黑椒汁 ， 柠檬汁 ， 适量的盐 ， 汁好了就洒在牛排上 ， 一道牛排就做好了！
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