鸡蛋放冰箱可以储存多久还可以吃 鸡蛋放冰箱一般是两个星期 。
一般都放在冰箱的冷藏室里存放 。 冰箱保存鸡蛋要注意， 不要水洗， 有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍， 然后大头朝上小头朝下， 竖着放在冰箱里， 能保鲜较长时间 。 在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油， 或用保鲜膜包裹后放入冰箱， 都可防止蛋壳内的水分蒸发， 阻止外部细菌侵入蛋内 。 但这层胶状物质可溶于水， 如果是清洗过的鸡蛋， 就可能失去这层物质， 长期存放， 很容易变质 。 因此， 保洁蛋要在清洗后加上涂膜这道程序 。
每天早晨， 做妈妈的都会为孩子精心准备早餐 。 希望孩子可以在清晨得到充足的营养 。 所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花 。 或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子 用豆浆解渴 。
2、鸡蛋还有很多禁忌， 因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知 。 比如， 吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒 。 而鳖肉本身性滋腻， 患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃 。 加上它性咸平， 孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃 。
3、吃鸡蛋的时候我们要注意怎么样的吃饭， 一般我建议大家多吃水煮鸡蛋， 因为这是鸡蛋里面最好的一直饮食方法， 可以充分的提高鸡蛋的本身营养吸收的功能， 便于人体的吸收和消化 。
4、散黄蛋也是一种我们不宜食用的鸡蛋， 因为这类鸡蛋是经过颠簸造成的， 一般来说这类鸡蛋都会出现营养流失的状况， 有的鸡蛋甚至会出现细菌， 所以建议大家发现这类鸡蛋一定不要食用 。
鸡蛋放在冰箱里可以保存多长时间？ 鸡蛋保鲜一般在15天左右， 时间再长， 只要鸡蛋不坏， 到时可以使用， 只是蛋白质等营养成分就不会有新鲜时高了 。
一般情况下， 冰箱的温度在2-5℃， 在温度2-5℃的情况下， 鸡蛋一般能放1个月左右 。
为了让鸡蛋在冰箱能放更久， 这里介绍以下存放鸡蛋的方法：
1、鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗， 有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛擦一遍 。
2、大头朝上小头朝下， 竖着放在冰箱里， 能保鲜较长时间 。
3、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油， 或用保鲜膜包裹后放入冰箱， 都可防止蛋壳内的水分蒸发， 阻止外部细菌侵入蛋内 。
4、最好把鸡蛋和肉类食物隔开放 。
扩展资料：
鸡蛋又名鸡卵、鸡子， 是母鸡所产的卵 。 其外有一层硬壳， 内则有气室、卵白及卵黄部分 。 富含胆固醇， 营养丰富， 一个鸡蛋重约50克， 含蛋白质6-7克， 脂肪5-6克 。 鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收， 利用率高达98%以上， 营养价值很高， 是人类常食用的食物之一 。
据分析， 每百克鸡蛋含蛋白质12.8克， 主要为卵白蛋白和卵球蛋白， 其中含有人体必需的8种氨基酸， 并与人体蛋白的组成极为近似， 人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。
每百克鸡蛋含脂肪11～15克， 主要集中在蛋黄里， 也极易被人体消化吸收， 蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。 这些成分对增进神经系统的功能大有裨益， 因此， 鸡蛋又是较好的健脑食品 。
一个鸡蛋所含的热量， 相当于半个苹果或半杯牛奶的热量， 但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6 。
这些营养都是人体必不可少的， 它们起着极其重要的作用， 如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等 。
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