【绿头野鸭可以吃吗】
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要问绿头野鸭可以吃吗?据悉不可以吃 。 因为野生的绿头鸭是一级保护动物 , 吃绿头野鸭属于犯法 。 由于长期捕杀 , 加之其他围湖造田等一系列剥夺绿头鸭生存环境的操作 , 绿头鸭的数量逐年减少 , 为了保护绿头鸭 , 中国国家林业局在2000年的时候将绿头鸭列为国家二级保护动物 。
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