消费端带动养殖端,这是目前水产养殖业发展很明显的特点之一,火爆的小龙虾养殖即是如此 。 不过,相比于小龙虾养殖,很多人可能并不了解也是在湖北省,还有一个品种这两年如雨后春笋,以潜江、荆门为中心辐射周边,养殖场可谓遍地开花 。
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尽管养殖总面积尚达不到小龙虾规模庞大,但作为一个特种水产养殖品种,其增长速度令人惊讶 。 而这个大受养殖户欢迎的“新宠”,便是黑斑蛙 。 黑斑蛙,在湖南、湖北多以“青蛙”俗称,最近几年吃青蛙的饮食趋势从两湖流行到全国,特别是在一二线城市的夜宵市场 。
旺盛需求意味着养殖商机,于是在两湖地区黑斑蛙养殖户日趋增多 。 因为与需要深挖池塘、掌握一系列复杂调水改底技巧的养鱼、养虾相比,养蛙的技术门槛相对要低,所以这两年有不少养蛙人是从与水产毫不相干的职业转行而来 。 据业内人士介绍,其中很重要的一个原因是由于黑斑蛙养殖刚刚大热远不够供应市场,因此养蛙利润十分可观,其中高者甚至能达到200% 。
猪倌“弃猪养蛙”,30万投入信心满满
荆门钟祥市旧口镇春光村的王中俊就是这样一位跨行的养蛙人,原本从事养猪业的王中俊是当地有名的养猪大户,但猪价今年走低,又迫于环保压力,不太看好散户养猪的他决定转行 。 几位朋友向他建议目前水产养殖行业发展快、利润高,于是他打算涉水水产养殖,而经过自己对不同养殖品种一段时间的观察,他另起炉灶重新承包了10亩地决定用来养殖黑斑蛙 。
之所以选择黑斑蛙,在王中俊来看原因很简单,他告诉采访人员,他觉得搞水产需要经验,但他是个门外汉对水产养殖技术了解不太深,而据他了解黑斑蛙养殖技术门槛比较低,不用挖深池塘,养殖方式相对简单粗放,病害较少,管理起来不复杂,养殖成本也还可以接受 ,综合来看风险比较小 。 信心十足的王中俊投入了30万元,43口黑斑蛙养殖塘就这样破土动工了 。
3月中下旬王中俊从潜江进了蝌蚪,以每口塘5-8万尾的密度放蝌蚪,蝌蚪期塘内水位维持在10厘米左右,经过一段时间生长蝌蚪上岸,然后 将水排掉,只在塘边四周的沟槽里留部分水 。 经过两个多月饲养黑斑蛙生长迅速,个体规格大 。
6月10日,王中俊的蛙塘出了第一批蛙,数量10000斤,平均规格在13-15只/斤,单价28元/斤,创产值28万元,前期总投入已基本收回 。 再 过一段时间规格可以达到10只/斤左右便可以集中上市,而这些余下的成蛙就是今年养殖的纯利润 。 王中俊觉得如果不出意外,今年可以实现亩 产3000-4000斤以上,亩利润将达到3.5-4.5万元以上 。
【黑斑蛙养殖正在兴起】
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打工仔钻研心得,首次养蛙便大获丰收
和王中俊一样,京山县孙桥镇的养殖户王斌今年也是第一次养殖黑斑蛙,不过不一样的是早在2008年,王斌就开始关注黑斑蛙养殖行情 。 当时王斌在广州打工,做服装生意,工作之余与老乡交流中了解到在老家消费黑斑蛙越来越流行,从中他觉得未来养殖黑斑蛙大有商机 。 于是他决定辞掉工作,在全国各地考察黑斑蛙养殖基地,后来王斌接触到展翔团队,几经考虑最终他投入25万元开始养殖黑斑蛙 。
“现在在湖北养殖黑斑蛙太火爆了,没有几种水产品利润能和它比”,王斌乐观地解释决定养殖黑斑蛙的原因,“决定养殖之后,他们是湖北这边最早开始驯化青蛙吃饲料,研发蛙料的企业之一,就更增加了我的信心” 。 据了解,今年4月1日王斌按照一亩14万-15万尾的密度放蝌蚪,经过不到3个月的时间青蛙规格已达到13-15只/斤以上,预计亩产4000-5000斤 。
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