2018年以来,因闽南、粤东等地对牛蛙养殖棚进行大规模拆除,造成牛蛙市场价格波动较大 。 业内人士认为,到2019年,如果闽粤牛蛙产能缺口填补不了的话,或许2019年上半年牛蛙价格将暴涨 。 这对南方虎纹蛙养殖户和湖北、湖南等地的黑斑蛙养殖户来说, 也是一个利好消息 。 黑斑蛙被市场看好,养殖量大增黑斑蛙由于肉质鲜美,深受消费者喜爱,特别是在湖南、湖北、四川、重庆等地 。 因此,近年来黑斑蛙成为养殖者的新选择 。
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黑斑蛙市场价格
【2019黑斑蛙市场价格】2019年青蛙的价格不会下降 , 整体价格比较平稳 , 现在市场价格基本保持在15元一斤的批发价格 , 但货源并不紧张 , 这也说明 青蛙养殖技术比较成熟了 , 大量的开始规模化养殖了 。 从各种蛙的品种来看 , 石蛙的价格比较高 , 在104元一斤 , 价格相当的高了 。 目前广受欢迎的黑斑蛙的价格在22元一斤 , 价格比青蛙高出好几块一斤 。 虎斑纹的价格和黑斑蛙差不多 , 价格在19元一斤 , 也 高出普通青蛙的价格 。 总体来说 , 2019年的青蛙价格会看好 , 不会有大起大落 , 整体市场销售体系和供求关系平衡 , 可以扩大发 展 , 从养殖技术和规模入手 , 降低养殖成本是关键 。
江苏常州市溧阳市:黑斑蛙--33.2/斤上升
江西宜春市高安市:黑斑蛙--20.5/斤平稳
湖南益阳市资阳区:黑斑蛙--20/斤平稳
四川眉山市东坡区:黑斑蛙--19/斤平稳
四川遂宁市安居区:黑斑蛙--20/斤平稳
广西贵港市平南县:黑斑蛙--29/斤平稳
湖南怀化市新晃县:黑斑蛙--18/斤平稳
江西宜春市铜鼓县:黑斑蛙--21.75/斤平稳
四川成都市双流区:黑斑蛙--20/斤平稳
江西上饶市上饶县:黑斑蛙--17/斤平稳
黑斑蛙的价格大约在20~30元左右一斤 , 但因黑斑蛙的质量、产地及市场等不同价格差异较大 。 黑斑蛙成蛙体长一般为7~8厘 米 , 体重为50~60克 , 最大个体重为100克左右 , 一般情况下同龄雌蛙比雄蛙大 , 栖息于池塘、田间、溪流及附近的草丛中 , 常与 蟾蜍生活在同一水域 。
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黑斑蛙的营养价值
1、黑斑蛙含有丰富的蛋白质、钙和磷等成分 , 有助于青少年生长发育和缓解更年期骨质疏松 。
2、黑斑蛙所含维生素e和锌、硒等微量元素能延缓机体衰老、润泽肌肤、防癌抗癌 。
3、黑斑蛙是大补元气的营养食品 , 适宜低蛋白血症、精力不足、缺乳和神经衰弱者食用 。
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