泥鳅肉质鲜美 , 营养丰富 , 富含蛋白质 , 还有多种维生素 , 并具有药用价值 , 是人们所喜爱的水产佳品 。 但是 , 吃泥鳅也会有食物相克的禁忌 , 那么今天就来和大家聊一聊 , 泥鳅不能和什么一起吃?泥鳅和哪些食物一起吃比较好?快一起看一看吧 。
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泥鳅不能和什么一起吃
1、泥鳅+狗血:酸咸性温,阴虚火盛这忌食 。
2、泥鳅+蟹:会寒热相驳 。
3、泥鳅+丝瓜:会阻碍营养吸收 。
4、泥鳅+黄瓜:会不利营养吸收 。
5、泥鳅+茼蒿:会降低营养 。
6、泥鳅+河蟹:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗 。 。
7、泥鳅+螃蟹:功能正好相反,不宜同吃 。
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泥鳅可以和什么一起吃
【泥鳅不能和什么一起吃】1、泥鳅+豆腐:具有很好的进补和食疗功用 。
2、泥鳅+豆腐:可增强免疫力 。
3、泥鳅+木耳:可补气养血、健体强身 。
4、泥鳅+黑木耳:可补气养血、健体强身 。
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吃泥鳅的好处有哪些
1、改善贫血
因为泥鳅中含铁量多,对贫血等疾病有很好的辅助疗效 。
2、补肾牡阳,恢复元气
中医认为,泥鳅是着名的食疗补品,尤其适于男性,对阳瘘、早泄有显着疗效 。 且补而能清,诸病不忌,是泌尿系统疾病患者的上好辅助治疗佳品 。
3、滋阴止渴、清热祛湿
泥鳅煮食能滋阴止渴,清热祛湿 。 凡热耗阴湿之口渴不解,或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利,均可做辅助食疗品 。 坚持食用5-6天,便觉精力充沛 。
4、辅助治疗急、慢性肝炎
泥鳅粉对促使黄疸消退及转氨酶下降,比较明显,尤以急性肝炎更为显着 。 对肝功能及其他项目的恢复也有显着疗效 。
5、预防动脉粥样硬化
泥鳅肉中含脂肪较少,胆固醇更少,并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸,这是抵抗人体血管硬化的重要物质,可有效预防动脉粥样硬化 。
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