泥鳅和黄鳝的区别是否能混养

泥鳅和黄鳝是两种都生活在稻田中的淡水鱼类，虽然黄鳝和泥鳅因为长相相似，很多人都分不清楚，但是黄鳝和泥鳅还是有一定区别的。那么，泥鳅和黄鳝的区别是什么，在养殖中是否能混养呢?下面就一起来看看吧。

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黄鳝和泥鳅的区别
1、种类
黄鳝和泥鳅品种首先就不同。鳝鱼属于合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼、长鱼等。
而泥鳅属于鳅科，鳅科为辐鳍鱼纲鲤形目的其中一科。淡水底栖小型鱼类,杂食性。我国南方分布较多，北方不常见。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。可食用、入药。泥鳅被称为“水中之参” 。
2、外形
黄鳝外形细长呈蛇形，而泥鳅最长的一般只有20厘米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆，头部明显比身体略粗。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。
泥鳅则为长圆柱形，尾部侧扁，口下位，呈马蹄形。口须5对，上颌3对，较大，下颌2对，一大一小。尾鳍圆形，鳞片细小，埋于皮下。体背及背侧灰黑色，并有黑色小斑点。体侧下半部白色或浅黄色。
简单的辨别方法是：嘴尖有胡子的是泥鳅，头大没有胡子的是黄鳝，尾巴尖的是黄鳝，尾巴宽宽的是泥鳅。

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3、成分
黄鳝每100g含水分80g ，蛋白质18.8g ，脂肪0.9g ，灰分1g ，钙38mg ，磷150mg ，铁1.6mg 。主要益气血、补肝肾、强筋骨、祛风湿。
泥鳅每100g泥鳅热量15.00大卡，碳水化合物2.90g ，脂肪0.20g ，蛋白质0.80g ，纤维素0.50g ，泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品。
4、功效
黄鳝有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。
泥鳅性平、味甘，入脾、肝经，具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。
5、分布
黄鳝广泛分布于全国各地的湖泊、河流、水库、池沼、沟渠等水体中，除西北高原地区外各地区均有记录，特别是珠江流域和长江流域更是盛产黄鳝的地区，在国外主要分布于泰国、印度尼西亚、菲律宾等地，印度、日本、朝鲜也产。
泥鳅在中国除青藏高原除西藏林芝地区外，全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布，尤其在长江和珠江流域中下游分布极广，在中国的西部(由东往西流向，全国就只有两条这样的河流)的伊犁河里的种群也在不断的扩大。