我国土元养殖业规模化发展已有30年左右的历史 。 最初 , 土元是以药材的身份进入人们的视线中 , 并得到认可和饲养 。 随着科技的进步和人们对土元深层次的研究 , 土元及其副产品已经进入到药品、食品、保健品、饲料、有机肥行业当中 。 最近几年 , 土元价格与其他中药材一样 , 步入快速上涨的通道 , 目前已经接近历史高点 。 与市场的火热相比 , 土元的养殖却有些冷 , 现就土元养殖现状做如下分析 , 供广大饲养者参考 。
一、土元养殖优势明显
土元养殖是一个技术成熟、市场成熟、模式成熟的“_成熟”养殖项目 , 是目前为数不多的.可以规模化、集约化发展的昆虫之一 。
1、技术成熟
土元养殖技术经历了原始养殖、仿生态养殖和规模化养殖三个阶段 , 形成了饲养、管理、繁殖、疫病防控四个体系 。 养殖技术具有程序化、模式化的特点 , 便于养殖者掌握 。 值得注意的是 , 目前 , 很多养殖户仍处于仿生态养殖阶段 , 该阶段属于粗放式养殖.单位面积产量低 , 养殖效益主要依靠市场价格 , 当价格高时 , 还有利可图 , 一旦价格下降就会亏本 。 这也是土元养殖推广了这么多年 , 但一直没有得到快速发展的主要原因 。 成熟的技术没有得到更为广泛的推广和应用 , 主要是成熟技术体系的应用需要有良好的饲养环境、设备、营养等为依托 , 而大部分供种者以“养殖土元一本万利”来吸引养殖者 , 只注重种卵的销售 , 而不提供技术的指导 。 更有甚者 , 一些供种者本身的养殖技术就很落后 , 更谈不上指导了 。
2、市场成熟
土元的消费市场仍以药材为主体 。 养殖者的销售方式已经改变 , 过去养殖者是在家等待走街串户的药材商贩上门收购 , 或者直接送到药材交易市场销售 。 一部分养殖者经过市场的洗礼 , 逐步成长起来 , 从过去的养殖者转变为养殖、推广、收购三重身份的养殖场、企业 。 现在的土元初级收购主要是由这部分“三重身份” 的养殖场完成的 。 一位从事多年土元养殖的老板坦言 , 为了与药厂、药材商建立稳定的供求关系 , 需要聚存大量的土元产品 , 做到随时要货随时供货 。 因此 , 平时需要不断地从小养殖户、新养殖户手中收购 。
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另外 , 土元市场处于供小于求的状态 , 这种现状短期内很难改变 。 一是野生土元因生态环境的改变而大量减少 。 二是土元在中药、中成药方面的应用越来越广泛 。 三是人工养殖的土元在药效方面要逊色于野生土元 , 为达到相同的药效 , 需要通过增加使用量来完成 。
3、模式成熟
目前土元的饲养模式主要为室内立体养殖 。 南方土元养殖业发展较早 , 加之环境条件比较适合土元生长 , 因此养殖设施比较简单 , 投资比较少 。 北方冬季寒冷且时间长 , 为保证土元正常生长 , 需要考虑加温和保温问题 。 北方比较成熟的模式是立体水泥池养 , 这种模式虽然投资大 , 不利于生产操作 , 但坚固耐用 , 承重性能好 。 采用水泥池饲养土元 , 可以增加饲养土的厚度和土元饲养密度 , 以获取更高的单位面积产量 。
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