空气炸锅和烤箱它们的功能很相似,但是也有很大的区别,实际上空气炸锅就是电烤箱的一种,下面来了解一下吧 。
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空气炸锅和烤箱的区别空气炸锅本质上就是迷你烤箱,工作原理稍有区别 。 空气炸锅利用锅内热风循环将食物做熟,电烤箱则使用电热元件发出的辐射热将食物做熟 。 那么两者各有什么优劣呢?
空气炸锅优点:1.体积小巧、好收纳 。 烤箱基本上摆到哪就不会移动了,空气炸锅平时不用的时候可以收纳,到用的时候再拿出来 。
2.省时、省电 。 烤箱一般是上下加热管,还得预热,效率不如空气炸锅,空气炸锅十来分钟就能把食物做好,还可以设置温度 。 用烤箱炸个薯条怎么也得半个小时吧?
3.用油少、锁水强 。 空气炸锅出油更多,能让更多的肉汁渗出来,口感可能更好些 。
4.清洗方便 。 有些烤箱底碟无法拆下,想要彻底清洗很困难,空气炸锅整体清洗就很简单了 。
5.辐射较小 。 一般情况下,带电的电器都会有一定的辐射,空气炸锅也不例外,但是相对于传统的电炸锅和烤箱,空气炸锅的功率相对较小,辐射也小些 。
空气炸锅缺点:1.内部空间有限,不能放盘子,想烤整鸡几乎是不可能的,不适合大户人家使用 。
2.噪声较大,有类似于鼓风机的声音 。
3.能做的食物不如烤箱丰富 。 基本上空气炸锅能做的食物,烤箱都能做,但像芝士蛋糕、面包、布丁等甜品就只能用烤箱去烘焙了 。
有人觉得空气炸锅太贵,其实怎么讲呢,国产一般是几百,但像飞利浦都是一千多,烤箱的话也差不多是这个形势,国外的品牌通常上千 。 好东西通常都价格不菲,这个你懂的 。
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空气炸锅和烤箱哪个实用实际上这两种小家电没有哪个更好,只有哪个更适合自己,因为两者的优势和缺点并存,只要根据自己的需要来选购就不会错,一般来说建议常做点心类食物或者人口多的家庭选购电烤箱比较好,而喜欢吃肉又不想要摄取太多油量,想要保持苗条身体的单身贵族选择空气炸锅更好一些
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哪些人需要空气炸锅1.爱吃油炸食品但担心卫生、发胖、健康问题的朋友,毕竟空气炸锅能减少高达80%的油脂 。 口感虽不及传统油炸食品,但你如果不是特别挑剔,其实还是OK的 。
2.五人以内的小户人家,不论你是单身贵族、二人世界还是三口之家,空气炸锅能够满足你的食量 。
3.乐于尝试新鲜事物、喜欢鼓捣美食的朋友 。 只要你愿意尝试,空气炸锅还是能做很多种美食的 。
4.时间紧迫、追求高效的朋友 。 外面买的不卫生、烤箱时间太长、自己炸又懒得守候,那么空气炸锅就是你的省心、高效之选 。
其实,有一个最简单的办法判断你需不需要空气炸锅:如果你买过豆浆机、料理机这些有益健康的厨房小家电,你现在还用的话就可以考虑入手空气炸锅;如果它们早已闲置多年,那估计空气炸锅也会是同样的命运,还不如用这钱买点儿好吃的 。
【空气炸锅和烤箱哪个实用空气炸锅和烤箱的区别】
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