莲子可以炖鸡汤吗_莲子可以天天吃吗

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莲子是一种药食同源的材料，可以和很多食材以及药材一起搭配食用，中医认为：莲子性平，味甘、涩，入脾经，食用莲子对于脾虚腹泻具有一定的止泻作用；鸡肉味甘，性微温，适当的食用一些鸡肉能温中补脾、益气养血、补肾益精，将莲子和鸡肉一起炖汤食用的话，可以起到补益中气、滋补脾胃的作用。

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莲子可以天天吃吗在适当的前提下，可以天天吃。
中医认为：莲子味甘、性平，从营养的角度来说，在莲子果仁中含有较为丰富的蛋白质、膳食纤维、磷脂、钾元素、磷元素、铁、莲心碱等营养成分，若每天适量吃莲子的话，可以起到补脾益肾、养心安神的作用，但是注意，每天吃莲子要注意不宜过量食用，以免过多食用导致消化不良等现象；另外莲子芯性寒，带芯食用也具有寒凉性，如果自身体质偏寒的话则建议去除莲子芯后食用。

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莲子熬多久可以熟半个小时左右即可煮熟。
【莲子可以炖鸡汤吗_莲子可以天天吃吗】莲子是一种药食同源的材料，从外观上来说，莲子质地坚硬，煮莲子一般煮半个小时就可以煮熟了，但是莲子煮熟后口感还不是很好，还需要多煮煮，将其煮烂，将莲子煮烂用的时间会比较长，使用普通铁锅煮的话，一般是1~2小时左右。如果是使用高压锅煮，30~40分钟即可。
生吃新鲜莲子有什么作用吗？补脾益胃新鲜莲子性平味甘，入心、脾、肾经，对脾胃比较虚弱的人来说，生吃莲子不仅不会对脾胃有什么损伤，还对脾胃有一定的滋补作用，是一种很好的滋补营养品。养心安神新鲜莲子入心、脾、肾经，对心火比较浮躁的人来说有一定的缓解作用，生吃新鲜莲子会让人感到宁静而且还容易入睡，所以生吃新鲜莲子具有一定的养心安神作用。固精止泻据《玉楸药解》中记载:“莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑泄之家,遗精、便溏,极有良效。”所以生吃新鲜的莲子有一定固精止泻的作用。