用于芦芸饮料的天然食品杀菌防腐剂配方
配方简介用于芦芸饮料的天然食品杀菌防腐剂所要解决的技术是提供一种用于芦芸饮料的天然食品杀菌防腐剂 , 使用这种天然食品杀菌防腐剂的芦荟饮料口感好 , 无需冷藏 , 既能保持芦荟的原有对人体有益的营养成分 , 又能达到芦荟饮料的商业无菌要求 , 能让所有销售商店柜台都能常温排列展销 , 增多销量 , 常温货架保存期达一年以上 。
应用领域用于芦芸饮料的天然食品杀菌防腐剂主要应用于芦芸饮料 。
配方详情制作方法
- 将芦荟叶片清洗干净 , 直接放入捣浆机捣成汁 , 再进行微孔过滤器过滤得芦荟汁 。将灰灰菜和大蒜鳞茎按质量份1:1的比例清洗干净 , 直接放入捣浆机捣成汁 , 把按灰灰菜和大蒜茎片总质量0.5%的肌醇和0.5%的改性大豆磷脂加到灰灰菜和大蒜原液中将混合制成的天然食品杀菌防腐剂掺到芦娄汁原汁中既成芦荟浓缩汁 , 然后对芦荟浓缩汁进行加温90℃,保温30min , 用PET塑料瓶灌装封口 , 封口后的芦荟浓缩汁再进行加温65℃保持30min后 , 即成芦荟浓缩汁备用 。
- 将原料配料完毕 , 再进行微孔过滤器过滤 , 送到调配缸后 , 进而搅拌均匀 , 无菌灌装封口 , 可灌装1200瓶 , 贴标、装箱、成品人库 。
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